[其它食譜] 泰式涼拌五花肉～～～～

lovelymickey

食材： $ {- d( Y3 S# P8 @; W# }! {! o6 I$ Pos.tvboxnow.com 8 B+ z  r* }( r3 E

五花肉片１盒   t# ?; N" p7 `3 \

洋蔥絲１／４! e; B' J8 I. Z! m& m; F

蔥花（或香菜）．．．．適量 / [/ Y' X' ~2 G/ H公仔箱論壇

辣椒末１支公仔箱論壇. H" D, H4 `9 P' C

蒜末２瓣 ! m! z2 \9 d+ w4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

香菜葉（裝飾用）．．．．隨意 2 u; U$ U/ s4 r' z  M# m# Q公仔箱論壇

醬汁：

魚露２匙8 O. k# z' W$ S3 \$ K% D

椰糖或砂糖２匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p& n, a5 n# B' Y- I& S

檸檬汁．．．．半顆 - d% |. x2 r$ Z: o$ w/ t5 E

白開水．．．．少許os.tvboxnow.com/ ^. ~2 \+ l7 q; i; S

五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。

完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。

再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。

作法：

" z' ^0 H; J$ h) h% v6 {5 ^3 x

１．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。

os.tvboxnow.com) t* H+ A1 O+ P7 |8 Y9 _

２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。

^- r2 ?3 P7 h/ Hos.tvboxnow.com

３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。