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鮮香菇10朵
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白蘿蔔100g公仔箱論壇0 T0 d. {, N9 G3 H' P6 `9 ?' x
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蝦皮1小匙
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豬五花肉末1大匙! l4 r# ]( z8 N8 O0 d9 }
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* b7 s8 f7 \1 f$ K6 s% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉1/2把
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魚露1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* o% o8 @ E+ C+ E; p
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* b/ H! \0 I9 j7 p3 A+ L公仔箱論壇香油1/2大匙7 u& K0 [# K, H1 c) R) ?2 w
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% {" y0 e6 L" n }8 M Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H: @% s% [' r$ b! ~9 N0 f4 J
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鹽1小匙
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麵糊料:
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8 a' G) k' F3 `9 |" Q; Atvb now,tvbnow,bttvb脆漿粉3大匙
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# x% l: S0 T3 I9 @7 Itvb now,tvbnow,bttvb水1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]' S' Z: E' b9 n: r9 N1 L# @
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白醋1/2小匙
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做法:
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1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ J5 [- W; R/ _. T0 `* q. X
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2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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3 `. E" Z( G, ^/ Z6 ~* ktvb now,tvbnow,bttvb3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。/ r( X, J* N: s3 T, K* P
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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。2 I. l: r8 e x4 ]1 h5 X: z
# j0 i2 q# L. X$ A5 a5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |