材料：& w+ K% ]- t Z& \% Q
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鮮香菇１０朵
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白蘿蔔１００ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }+ c( b5 o% e6 Q2 \! D
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% u/ x# p) H/ P! D- Z芹菜末１大匙
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5 t- U" H: a4 J2 J, T3 Q* {$ _1 sos.tvboxnow.com; Q" }/ {' h" y& h
蒜末１小匙
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薑末１小匙
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蝦皮１小匙
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4 H% X# W+ R/ f& D7 ~os.tvboxnow.com豬五花肉末１大匙
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os.tvboxnow.com3 E/ x2 v3 e8 e( A+ Y' \; x
冬粉１／２把
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5 M: i1 L1 L4 ]; T; B0 M公仔箱論壇雞高湯１／２碗tvb now,tvbnow,bttvb9 v3 H* f! P( o/ s, {" g- }
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調味料：
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魚露１／２小匙
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! y1 s4 c7 F. N7 z5 f* k香油１／２大匙os.tvboxnow.com$ p7 _6 N0 j. V* T( d4 y! R
1 q) [5 e: O7 A9 \0 p- u* V
% R* @$ ~* h9 h# }+ ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１小匙
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鹽１小匙
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$ r( j5 h2 U4 `3 e麵糊料：
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脆漿粉３大匙
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水１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- L O. O3 @. G& X3 }% d
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9 x1 R# D) g- Y1 A: w) u/ y q" {$ D N白醋１／２小匙
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沙拉油１／２大匙% _* Z* g9 r0 n! i1 I
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做法：
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3 l1 f2 P! P- \9 R' N# g0 Q/ T9 R１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。公仔箱論壇3 J. y3 W5 K6 k% S, X, @, p$ m5 Z
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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; Z; f- V; N& C" t. K4 U% S3 J0 l# y公仔箱論壇３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w, H* M+ S! S
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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