材料：
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0 u, R+ ^- \0 ^* ~9 J公仔箱論壇鮮香菇１０朵
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/ `& C/ R( ]( {0 u- ^os.tvboxnow.com白蘿蔔１００ｇ
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芹菜末１大匙& B' a) D9 f* a
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" T; T6 P1 g3 o, |" `9 d. I蒜末１小匙
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薑末１小匙
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蝦皮１小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z+ m3 ]! U* e$ _5 Q! X
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% n: r }& X! E6 ~tvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉末１大匙; _/ y3 Y- h) M
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魚露１／２小匙& d8 {9 r8 `7 W5 I+ c" \- e
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鹽１小匙
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麵糊料：
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& u" L& H0 A. G. m" gtvb now,tvbnow,bttvb脆漿粉３大匙公仔箱論壇* Z, a; ?, n: M9 ]; _9 H
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沙拉油１／２大匙
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做法：
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。os.tvboxnow.com- l6 r' J/ |4 X3 d' ?5 h
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。os.tvboxnow.com0 j) O' @/ u$ M0 W. ^
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2 W5 ?6 G0 _2 r/ m! `2 s' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。" v: b! ]% j& Y7 a3 I# N
* ^, J' r# e4 H! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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