[中式食譜] 豉油皇炒油麵

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6 H1 _& @0 |: P8 J$ g公仔箱論壇材料︰& V2 M. ^9 C+ k
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙os.tvboxnow.com1 x" w. q8 q' d
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; k4 T  ]: W" Y9 G7 n9 l) L' p做法：
# b/ n* r  Y$ d% x1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。
6 u. F  l. B; \. R) z( w. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J; P* x$ s+ q+ m" [; Y8 p
2.火腿和韭菜切絲備用。
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. t: o$ M& U. V3 n; Y) Otvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。
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. m3 E2 N% @$ w2 f公仔箱論壇4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。
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