3 I& Y& t7 V- ?* ^, b) x1 y% P# v% k材料︰os.tvboxnow.com$ \6 O7 V& B, S# J6 `
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: y u5 l/ c/ R7 v. t3 y0 f
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做法:os.tvboxnow.com; o+ A' v U$ V8 N% I
1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。os.tvboxnow.com8 @; r+ i n1 t% @% e
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2.火腿和韭菜切絲備用。
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3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。
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* ]) W& L: a* K- X" A! }公仔箱論壇4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。公仔箱論壇# P$ j0 K4 E* I0 ^( x4 [
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