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材料︰
. A! I- s x! Q$ ~$ J# Z+ Htvb now,tvbnow,bttvb油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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/ Y" \2 F8 [1 |! x0 g9 L, n, S- Tos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @0 w2 h) A" o: k
1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。; A# l. g5 p( M& m* S8 J
* ^/ B- h& D/ w& D+ ^2.火腿和韭菜切絲備用。
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, i9 z; K& m" H4 O: \) k+ d, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。
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4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。
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