[西式食譜] 星加坡辣醬炒蟹

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肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量公仔箱論壇! p4 M* w+ |2 X) J1 ^
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1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。* i$ L  I. L, x2 |. f. h
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。
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3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。5 C! [0 x9 I& F  R6 p6 H
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