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材料: ' r% c* H1 U! t% q; e0 e$ z
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 F$ c( K C" w* k4 I
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調味醃料（魷魚）： 公仔箱論壇6 q( w2 l# c% ~# i
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 T; f$ [3 [: B% o( A
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。# l0 J) L6 F: c+ `
' c, e4 f, o4 I; a6 F9 U0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。os.tvboxnow.com: m' U1 n( S- }
8 b. m+ o% E% g7 b8 N3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。公仔箱論壇- W- t. q; H4 C: P7 t- s
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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