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材料: ( N' B+ E3 E2 I
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
- k1 D( F1 v. `& i* T, y& i7 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f) S" ?) y( ?4 W
( {. f4 I( K8 o: B4 P0 [( U& ^調味醃料（魷魚）： ; c0 _8 M; C3 W! E8 g# J3 h
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D, m) M! b9 b+ v4 J
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做法:
8 H+ a. P8 c; K* F `1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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# s6 E' n5 v7 a4 A, U) Pos.tvboxnow.com2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 V! a' o3 I6 D2 l% l
, G6 b; y& o, E/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。os.tvboxnow.com5 L( v5 l _" ^ E. R1 R4 n- |- C
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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