5 M/ k6 G# Q5 J. f& D) ]4 uos.tvboxnow.com材料: os.tvboxnow.com6 B. i6 ^1 l; A1 }5 g! G' s6 o
豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量
' }9 [; U: `+ y; R' t+ Xos.tvboxnow.com
+ f( T4 H( U% l$ z% y$ Z6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' L# e* \# S% O |
調味: ^* R' U6 ]! Q4 E- ?0 Y
柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量tvb now,tvbnow,bttvb y0 I6 t" r/ t' |4 E7 O" b
0 Q- E) t! R# B& z4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
* C- O( G U$ o5 \& T. vos.tvboxnow.com做法: ; m* _$ ]9 Y! C' m
1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。
$ U* S. O2 `2 L- los.tvboxnow.com
* x$ q0 N7 y$ M @2 v, @/ I% W4 jtvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。
1 H( z& I- y4 i9 Q/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 \. p J N3 W3 F; c( \
3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。, G7 K0 {: H5 T7 a- d/ N# t7 ]
' m5 D: r+ k# |, W3 ?, [7 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。
# d' R8 P4 F8 a$ e: i7 D1 J @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, K- x V; T1 }5 u7 ]4 X
5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。tvb now,tvbnow,bttvb: @) h& X: c: u- [+ L
8 [9 \9 I7 ?# @# s$ z$ Q* pos.tvboxnow.com6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。
! L2 W- m4 T# G5 }
$ U: g7 S8 M- l, B
) s% h w0 B$ F+ d3 f# d, los.tvboxnow.comTips: , ~$ g9 }0 l. [( B4 C3 h
豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。6 O: X$ i; M( T% Q% x
公仔箱論壇6 D" }) u7 d& a) T
|
發表於 2015-9-5 06:12 AM
| 