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青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量
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2 j6 x5 Y: a4 U公仔箱論壇調味: os.tvboxnow.com; o$ Z# ?7 P+ ~
魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
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4 r) |& r' [3 [ n: q* W. ~; N7 }做法:
3 C A. ?8 d, L# Z0 s1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。
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2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。+ C! |' ?' q* U- `; A. _
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