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[中式食譜] 煎釀三寶

材料:     0 t& ^/ u1 d* C* }! [4 g, u  m
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量tvb now,tvbnow,bttvb' b. v4 L% t0 {# m( B+ P7 B

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' F( _! f1 e3 q: n- \1 [# i. wos.tvboxnow.com調味:     
; Y9 Y- n  z5 u魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb" k; R# _* `, I! r. i
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# C; @4 F* |) ?2 K
1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。tvb now,tvbnow,bttvb6 T. k  k& z) |8 ?2 j+ M& U
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2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。
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