材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 _: f: H7 C/ j
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量
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調味: os.tvboxnow.com6 |+ b3 v4 V) o6 P$ P) m# H. j
魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
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做法:
6 W, A$ [; ~& `1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?) S0 a- X- X0 z9 J! ~* H. P9 X. W
9 x* c6 W5 \# Q% J2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。
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