返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蟹黃牛肉羹


. Z7 N* x. ]9 X) M+ R  ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     # |2 w! Z  {/ L' x" g
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量
& e& t  ~* u0 T# Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 W' d& o9 B1 {& U- x* g. E; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: u! Z- e9 ]6 w0 G1 u
調味:     
* B# B$ b% v$ ^1 @鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
$ r2 m, a1 v" r+ @, |os.tvboxnow.com2 f3 X. v+ B/ u  Y7 Z5 t* Y: U9 S

  _6 R! G# I& J( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |) z0 y% }5 U
1.把芫荽切碎,備用。& F" N1 h0 ?; h! `% k" Q
os.tvboxnow.com  s, x8 n8 p* M7 @! a  I: z- J
2.起油鑊,炒香牛肉,加入適量熱水,水滾後加入芫荽,再利用鹽及糖調味。
1 e1 i9 h: C) N% O' U: A) R1 M2 d/ W公仔箱論壇
, P1 b4 h/ h; [1 [# ~  K8 F/ [  @: hos.tvboxnow.com3.熄火以馬蹄粉埋芡,再開火煮滾。
7 D( R/ z& l9 ^9 d& J) g! ?2 Ltvb now,tvbnow,bttvb; J- R8 ]5 [1 \3 @4 H- b
4.再熄火加入蛋白,輕輕拌勻,再加入蟹黃拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w& S- y" I- t3 r  i6 I6 c+ T1 O$ C

# ~6 p9 c/ b+ E: {8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以慢火加熱,上碟即成。os.tvboxnow.com% L$ _' q6 q  Y) W1 F; `2 g7 t# O- H( Z

; o7 k7 L  Q" H: @2 T' I公仔箱論壇& k2 V; ]0 v( J6 y
Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb4 w) J! S1 c9 R' M& u
利用馬蹄粉取代生粉,湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
4 t3 p' U/ n) p: `/ B& a& x! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D- X9 C- ~! E5 x+ ~9 X+ \; z! Qtvb now,tvbnow,bttvb8 J9 B( ?% S7 b+ G7 r
返回列表