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材料:
+ U# Z* j% W. T4 o( Q+ O- S公仔箱論壇薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量tvb now,tvbnow,bttvb! [+ n i" z5 B: R3 Y& w: y6 k3 c
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鹽適量、糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& ~" \; o# L) ?4 A1 R
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2 K6 m- B( `' K, t/ ytvb now,tvbnow,bttvb做法: 9 z, [5 n& p+ X
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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j$ u6 B' p. s6 Y" @ d8 _os.tvboxnow.com2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb( F0 Q/ G! Z7 @4 I: p" H% F
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。公仔箱論壇6 h$ a E. ?8 ]! @$ A
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刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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