[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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材料:     
0 T5 I) Q" j& }  x. @. G( Sos.tvboxnow.com薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量tvb now,tvbnow,bttvb. J! s$ K2 i1 J, t( V
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a7 b7 m, |/ @/ [# V8 d" |
鹽適量、糖適量
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做法:     
$ k( l9 q5 q& `& R) |" w3 R1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 m9 k8 o1 @' K& @3 d- y

& S* X# |" {! o" Q2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。os.tvboxnow.com/ U( Q# h0 f, C. @: Y0 v$ j

$ A% c5 x2 I/ j3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。+ K  Y4 K' m; m3 H% ]

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& U6 s3 }* G+ V) m: q% kos.tvboxnow.comTips:    6 p3 l+ z& l; y! _9 R
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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