這陣子全城飲食話題，都離不開芝士撻。一星期內，先有早陣子憑半熟芝士蛋糕打響名堂的半熟工房，由日本引入芝士撻再加以改良，在香港自設工場生產半熟芝士撻。
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3 X2 t+ R5 `" @1 p+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到了上星期五，多得杜如風早前在其旅遊節目大力推介的日本芝士撻品牌BAKE，首天在銅鑼灣SOGO試業，即大排長龍。 BAKE芝士撻是原個由日本急凍再直送香港，務求味道忠於日本店。tvb now,tvbnow,bttvb" E9 A0 q9 K# R* t) \& T5 @0 \$ z0 W
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不少前來排隊的市民固然為求「早吃早享受」，但有趣的是他們大多不清楚兩間芝士撻所指「半熟」是其麼意思。
% e! N. D) u5 X7 j7 |0 N [os.tvboxnow.com其實「半熟」並非香港市民瘋狂追捧的流心效果。「半熟」在兩間店的定義，是指芝士撻擁有滑溜creamy的質地，全靠廚師們以低温，分階段入爐焗撻，小心翼翼控制烘焙温度，才能做出這種半凝固狀的滑溜口感。os.tvboxnow.com7 @: V- J1 ?8 J" r
" p, z$ h- Z% o& }' A2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士撻＄20/個（ BAKE)//半熟芝士撻＄22/件（半熟工房）
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! g( ~+ D. O! `0 X' Q# p( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半熟工房
( ?/ N8 ]( t0 u7 [" q2 t1 Y公仔箱論壇地址：尖沙咀金馬倫道
: `( K* L' m/ ]7 v8 ftvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11am-9pm公仔箱論壇, U f. i) X1 G) O$ f3 E
備註：半熟芝士撻首輪出爐時間為12：30pm。每人限買6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _2 o# P! L. ~& C
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地址：銅鑼灣軒尼詩尼道555號SOGO地庫
, \& B* p7 D/ u4 v公仔箱論壇營業時間：10am-10pm
3 i ?, y0 f% g0 {9 Z備註：每人限買12個 |
發表於 2015-9-5 05:36 AM
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