（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 Q' q$ g# d6 k" O
（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
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2 j! x r2 f" P2 D8 z- S+ w（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。
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& W9 g5 ` I9 y& F- p# X（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 R' |. ` Y3 \% f# L6 ^
Y' C. r) D/ x+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。公仔箱論壇8 W- d$ ^1 e+ R `; H
% j# c8 G9 W- a( K（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。os.tvboxnow.com' n% d; r1 U! \0 R
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（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。
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注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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