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[其它食譜] 茄汁蛋包飯~~~~~

材料:
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' r) U8 _* l; ]+ g6 }* g雞丁50克
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$ `: N' t, c% x) x( G) _9 {' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥50克( [& |& ^" B0 z
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蒜2粒
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米飯1碗
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鹽....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z3 w$ a' _% Y7 s. G" e

& q' {. W* t* X% }, ]番茄醬2大勺
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9 G  g5 J- S/ M公仔箱論壇胡椒粉....少許
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做法:
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1.準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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8 K: j% ^/ H3 t8 yos.tvboxnow.com2.油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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& p6 v" x8 f# U7 a8 o3.加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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4.加入番茄醬快速翻炒均勻。
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5.撒入鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇3 U! b, Q" w: }, k3 U1 V

, F4 D9 h' v& Etvb now,tvbnow,bttvb6.炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。公仔箱論壇0 r; c6 G# d. P- u( ?$ E6 Q  h

5 l, K4 Q1 y; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。3 U7 ^  Z: \) q
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8.平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。tvb now,tvbnow,bttvb% u3 s! y7 x. M; x
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9.將茄汁飯放入蛋皮一端。
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10.用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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11.用鍋鏟輕壓邊緣。
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12.盛出,食用時可配適量番茄沙司。
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