材料：
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雞丁５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% Q" t: ^0 Q+ X' O
1 K: Y/ D+ X8 c0 ?) z7 _' S& f洋蔥５０克
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8 _% J, ]8 d; [4 R蒜２粒tvb now,tvbnow,bttvb( f6 \6 V% f& w; o. j" F
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米飯１碗os.tvboxnow.com/ J- u7 p0 G( C, K/ R$ M* Z
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鹽．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ~) d, _3 ^5 M
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番茄醬２大勺tvb now,tvbnow,bttvb9 o+ v6 k9 T; K6 M) Z
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胡椒粉．．．．少許os.tvboxnow.com# x5 z0 Z/ t- z$ n
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做法：
; S' c/ Q* G6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C: S9 b y( \! p) ~" T) ^公仔箱論壇１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。4 Q" p$ d; \: o# r
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。os.tvboxnow.com% |/ B) y( L1 h5 R8 N
8 D. a) Y, s5 l, s- }+ p( O% sos.tvboxnow.com４．加入番茄醬快速翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! y0 x/ ]1 P5 z' X
' [) {4 L7 H9 v5 r５．撒入鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb* V* V, B, E2 [: `" t: ^3 o
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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0 h* Z% z4 A5 G& [ N公仔箱論壇７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。* q* P' }% B9 l% Y1 e3 S! C
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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% @5 b. }5 K, utvb now,tvbnow,bttvb１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 7 S! e* t* V! }" f7 c2 _8 y3 @
/ M) c: Q; Q7 t- O8 M１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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