材料：
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& ]( k4 B2 \; V( `! A& ~雞丁５０克os.tvboxnow.com0 u: ]7 C% l. r _2 m$ {
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洋蔥５０克
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1 x( f- A) z; vtvb now,tvbnow,bttvb蒜２粒
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+ E8 m' y: c9 L* v9 e' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯１碗
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, t$ n9 b/ m f: b7 O鹽．．．．少許os.tvboxnow.com. s+ K( w& ]) m( w1 D
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番茄醬２大勺
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( n/ L; k+ s3 D7 B# _+ e* m" }胡椒粉．．．．少許
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/ H# w9 P6 }5 [$ s K0 _做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。公仔箱論壇8 o# x4 ]1 H0 l% I* E$ b
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
5 v. o9 B0 m( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @: E0 [6 x9 j; Tos.tvboxnow.com４．加入番茄醬快速翻炒均勻。公仔箱論壇+ a! b1 ]+ S' p8 \
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇1 D7 T4 k F: e, z0 @. c' X$ e
" k- D- n/ v0 ^( |+ J% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。os.tvboxnow.com/ n+ V: J( h# Y& r# o6 b
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。公仔箱論壇1 i7 v1 @; }, o' U Y5 b+ V: Z& }
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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4 I \& X- u' Z) u/ s" S8 x公仔箱論壇９．將茄汁飯放入蛋皮一端。公仔箱論壇4 y; {+ I4 ^0 O' p
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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/ Z; }" `! b$ S* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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