材料：tvb now,tvbnow,bttvb f* @; ^ H% X8 t
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雞丁５０克
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洋蔥５０克
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* _: l- V6 e+ F7 f! {/ R9 n; F公仔箱論壇蒜２粒1 M$ b5 }1 p9 B: A! D
- [# u# O ~' B- E- utvb now,tvbnow,bttvb米飯１碗
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鹽．．．．少許
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番茄醬２大勺
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O: n& U' c, k# p: y) Z- ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb. M7 b* Y4 h2 p
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做法：
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' H; X) A, Z5 S$ n2 [3 Gos.tvboxnow.com１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。公仔箱論壇% T$ ^# M1 i2 G; b% n" {
+ p+ L& M" p Y1 K6 U4 f% {4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# {! f7 b8 r% `) ]
8 n- i. F3 O# M4 htvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。& B3 X1 B7 L8 r
4 i3 T# o9 G' |8 Rtvb now,tvbnow,bttvb４．加入番茄醬快速翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ m. l, t, M6 s. `, c# }; V
% t- v% q5 g5 i& f５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ^ w5 q8 l* X {8 {8 B E
& r- L( |( C0 U2 E3 u7 \tvb now,tvbnow,bttvb７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。5 g; p" k2 ]5 B2 T' c) E3 E2 ?3 R6 f% `/ x
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。tvb now,tvbnow,bttvb7 u* u% p3 @7 o/ f$ b: B) o& N
2 h2 j- `9 b; N8 Y公仔箱論壇１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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