材料：
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雞丁５０克 Q& j& S6 ]- S0 ?
1 n+ _* L) _9 p5 W8 T2 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥５０克
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蒜２粒
4 q; s7 z L- ]# h* Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 ]# C2 z' r; q; ^; T9 p! p$ m. G
米飯１碗
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鹽．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb }+ [7 ^% |0 B! g
. E9 [6 G' M) ]# V2 ~& Y6 Q( }2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬２大勺
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胡椒粉．．．．少許
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6 M; _) q1 e% s. j2 N2 g! K: S* e; k做法：% z* ?, h' z+ c4 l3 z1 M
0 T# u5 w2 d& W a U4 ]- j/ `１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。+ w% V) O- G& R& Z. W
+ x; {2 G& |* Q２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。" R/ C2 X5 G0 x3 F$ \" `
- k, j) e. [2 O5 M* ]tvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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J) c& D* E3 {5 {, O公仔箱論壇４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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5 p9 T% B6 v% kos.tvboxnow.com５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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9 g; X# R4 j2 h8 H公仔箱論壇６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。公仔箱論壇7 T% M3 d; I% u' q2 h" n$ K+ G
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。公仔箱論壇8 j8 s& v2 j- Y
1 g' I' K& S* O2 q5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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8 B+ R- w5 m% D9 U- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。公仔箱論壇6 a: ]' |; f$ |2 s
: r+ ?' [, ?1 W: B公仔箱論壇１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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9 U* i1 _7 Y; d, i+ i4 j+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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