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[其它食譜] 蕃茄薯泥羹~~~~

材料:os.tvboxnow.com' ]* Q# t/ J1 A& [# T* c% Z) A' s

% B& b9 G7 Z  t3 S6 k8 K' b, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉100g

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牛番茄1顆7 q4 o3 f* E  S$ p( B! Y
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原味洋芋片100g' B2 I: @& ~/ S& I& y

( \; s9 m3 K" M. Sos.tvboxnow.com蛋清3顆& g' T9 I+ H# V9 o6 r) N4 m9 e

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鹽1匙公仔箱論壇# c2 ^8 p# |, o) B

# {- u/ P: j$ g9 f& q# N: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:

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: [& H- |* Z/ a" r% W' \- {  H+ O1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。

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2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。
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0 |+ ~8 O4 W& n9 I, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。
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