[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

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材料：5 ]6 j( w% Z, p6 N1 _  `* q
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雞胸肉１００ｇ
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, Y- }) ^) M- Q$ y牛番茄１顆
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1 E) z8 ^! l: F原味洋芋片１００ｇ+ S. C* b4 S% s8 a
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蛋清３顆tvb now,tvbnow,bttvb! c) ]1 t. O3 Y; \
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調味料：
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2 _3 b4 u! K* t+ c1 W. y5 f( K# n  F* _鹽１匙
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做法：os.tvboxnow.com0 N' G1 O" Z3 s4 i* F0 q* Z
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
1 r+ Z5 D+ x5 S6 h8 x. `% ?3 q6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @3 [5 y0 X5 R3 J
２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* e$ b7 C0 |+ j, _, q

$ V9 p7 I$ [) S! q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。