[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M2 s$ |- p. l+ D( U

0 L. F# f  G2 y: I, a雞胸肉１００ｇ
; l: t) N' X3 K  A. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~/ _1 l7 K# k9 e: L6 l牛番茄１顆
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, o) W8 Y5 D" c# G5 L3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味洋芋片１００ｇ
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調味料：
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+ U9 r2 J& v$ V8 r$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" \' v' ^6 ~  C
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做法：
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。os.tvboxnow.com7 L8 C5 @3 k1 q: K( \+ q. A

5 u7 _5 R9 g% ]% @２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。  w! y- _$ b4 P  s" I$ r
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。