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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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材料:
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公仔箱論壇- A& x% o; t3 k8 {
洋菇226g公仔箱論壇( |! E7 T; @9 Y. L5 G( }

2 _* G; C8 A, Z" O9 w波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

) j9 `  c5 r% r& g$ p) z" q0 a2 x
; `7 u7 Z+ M2 G; Q2 \( `3 D! e洋蔥1粒
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番茄3顆

# j( D* n. W  M, T. \os.tvboxnow.com
: `: `" u3 I" t, }5 pos.tvboxnow.com白酒醋....少量
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橄欖油....適量
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酸奶油1杯
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麵粉2匙
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0 H5 G3 x) T* x1 B- u, }
大蒜2粒

9 y9 q+ E8 E) c8 G8 w9 B! B( O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% x+ S6 @) m/ X3 k7 K
香芹....適量

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鹽....適量

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黑胡椒....適量

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9 b. d* l; o/ n迷迭香2匙公仔箱論壇, @- u/ |! ~" W" s5 q
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做法:

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+ T1 l# U# q2 [; w, a& mtvb now,tvbnow,bttvb1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)

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公仔箱論壇' T; `5 s/ W& V, W5 G( U/ Y/ R6 e2 \
3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。os.tvboxnow.com8 r, K1 C. m# ?* t4 l3 q
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。2 F4 I2 C1 q' M' t; T3 F2 _
tvb now,tvbnow,bttvb) L3 W: [0 l; I6 i" g' k; G

/ O; N; x, z* R3 o% k0 U5 d- H) q$ Ktvb now,tvbnow,bttvb5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。, {' m8 ]# R! [! F4 a

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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。公仔箱論壇8 ]# n. D1 }# C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& W1 H6 g. v/ P( v% `* u

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