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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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洋菇226g公仔箱論壇  `: E+ \( u: T- W' V0 @  x2 @# w: h

0 X- n6 w6 g/ Z! t公仔箱論壇波特魔菇(大型褐色洋菇)226g
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0 j, m% i0 F6 X5 G, H( ?os.tvboxnow.com洋蔥1粒

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番茄3顆

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/ I$ _# ]3 {- v  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋....少量
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公仔箱論壇% U$ G0 L2 Q, }( ?# G) ^* b
橄欖油....適量

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酸奶油1杯

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麵粉2匙

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. `# \6 M" D5 s7 }/ d1 c  b" l% f3 vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜2粒

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2 k* L% i. U0 z; P7 h; Ztvb now,tvbnow,bttvb香芹....適量
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9 _" y3 Z) J' H- p- }6 q# ~4 M0 Z1 d: d鹽....適量
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黑胡椒....適量

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2 v( y" F+ q1 o' \3 M& c) W4 l公仔箱論壇迷迭香2匙
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2 Q; \9 g+ {6 b) g" wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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: W! B# `/ q& x# h1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)

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9 C! t) D8 Q8 @: S8 S3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。os.tvboxnow.com, c1 f0 q/ y8 G5 ^

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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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# A+ b3 @! k; p9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。9 C# n+ C' T: L2 T
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