本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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波特魔菇（大型褐色洋菇）２２６ｇ
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洋蔥１粒
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做法：
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１．在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約１６分鐘。
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' N+ X3 K/ [- p& eos.tvboxnow.com２．用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去；炒到水份蒸發為止。（大約五分鐘）
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; A1 y/ J, a' ?0 S% r: C8 R３．灑點胡椒和鹽,並倒入１．５杯（３４５ｍｌ）水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個３０分鐘。+ H( f8 G% X& `, v6 W
% T2 q) c! V1 n6 l6 ?5 }7 R& Ztvb now,tvbnow,bttvb４．在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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# ]; h* i( \5 t4 Btvb now,tvbnow,bttvb５．３０分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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" f' r/ V1 r4 G0 P, d６．把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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發表於 2015-9-4 05:56 PM
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