材料:
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白蝦300g( o% s( D) k6 f: T
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蔥花10g
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薑末10g
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+ x$ x S" t/ f K, O) |4 g/ D' U( Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末10g
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檸檬1/2粒 k$ G' W3 d; \( F$ O7 r# ~& C2 \
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香油1大匙( {6 E+ F; \ b" b& x
- x! i' D3 D5 [0 m+ _& R% e調味料:
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米酒1大匙
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醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @! N; i% Q- S, z
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6 O+ T' J' Q5 j9 x公仔箱論壇咖哩粉1茶匙
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糖1小匙5 O1 D7 H8 y, Z2 ]
5 M7 K6 `, }. e/ Z5 } z" Ros.tvboxnow.com做法:
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1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。
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' K' S# z( q0 X, X5 b- G2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |