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材料:
) q9 [3 b) q# ?os.tvboxnow.com膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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6 {7 ~" a6 d+ h. ~" C8 q% J做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 L1 A- c) C& v- n7 s
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
0 q5 N2 l6 x8 r1 h5 E) Kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- E1 C5 w1 d$ H- ~7 T
2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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8 o& n3 H+ a4 d0 c5 q# hos.tvboxnow.com3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L7 I) X# K8 `1 F; ~- ^0 M
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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8 ]6 C2 h" L) d; m1 M# `tvb now,tvbnow,bttvb5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。os.tvboxnow.com$ S7 `) d' M& `+ Y4 V% {( \
8 H; [ C" X" s' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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0 ^3 ?$ F9 s5 e* L4 n( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:os.tvboxnow.com. i$ [" G) Z" G4 ~
煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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