) C P3 g* a4 X# R) i% X# G材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f2 B2 F0 a7 w- P0 K
龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量- p3 k3 k; l4 n& P0 v+ U) }. d
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做法:
7 a" g6 e* F- t2 e0 M3 G5 I& }: k" w公仔箱論壇1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。
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0 x# {7 o+ d n: c$ {. k4 _2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。os.tvboxnow.com9 S5 K" N: u& B4 e9 L; ?4 @
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3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。$ k6 R6 ]8 q/ {) _. G
* J6 i4 {5 _6 F1 I6 T% ~% f fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。
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9 `2 p) ~, g5 Zos.tvboxnow.comTips: 公仔箱論壇! W; N7 `8 f- }8 L1 e. h" U7 u" O
伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。tvb now,tvbnow,bttvb- q* `1 o' z4 L; H* \/ V
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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