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材料: 公仔箱論壇0 R( m4 E3 {* D/ J7 @
龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量os.tvboxnow.com* ]7 F' z9 h5 R9 T. x
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& ]% x) K0 `8 z, j [9 X
1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。& G' O" u* d" n* W6 u+ {0 P: p# C
9 Q# Z1 f& b9 c8 U% R- k2 \公仔箱論壇2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `, M3 r+ `$ F1 t
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3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。
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3 y4 r& U. E1 a' E+ Q8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。
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Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d" p$ v! d8 `! p& m# Q& [
伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。- _8 ~: J8 Y' l- ?1 Y1 c; O
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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