[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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- P# D- a, B+ u) S* V7 R( t材料（4-6人份）：
+ ^7 N7 m, q# g' xos.tvboxnow.com黃面條—— 600克
. T( H) B7 o: S8 }  fos.tvboxnow.com包菜 ——250克（切絲）
3 q8 v! H: ~& b% D+ J0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心 ——300克公仔箱論壇% |- {' J2 a3 {# k
豆芽 ——300克
  U! C- B2 a: f& I7 a. d$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 ——100克（切細）
$ \6 I: o, Y4 a) m蝦 ——100克（去殼）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K! G. H9 }* ?
小蘇東 ——100克（切花）os.tvboxnow.com; w4 O1 b- J1 p9 v# d6 G8 u
蒜茸—— 2大匙
: N/ b6 d" Z% c  v& b) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯—— 500毫升
& C# }0 m* k) r+ A3 {os.tvboxnow.com紅辣椒—— 1條（切絲）' [9 L- n1 i  n# M; Z
調味料：
6 O+ Q, t  A/ s) q' j9 btvb now,tvbnow,bttvb蚝油—— 3大匙
! O5 R7 i0 ]  a/ k3 g6 p4 l生抽 ——1大匙
8 y4 }" i% s5 X- F: K黑醬油 ——2大匙
) s9 ]5 K# h& n6 b+ {4 X# N. `/ ytvb now,tvbnow,bttvb麻油—— 1大匙
6 U; v1 a6 s1 N2 v0 h. C0 I胡椒粉 ——2大匙" B1 [  e2 I3 k( m/ B/ \

1 Q9 |* [9 M: k, q公仔箱論壇做法：9 h0 I% V3 q- ^  o
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
  A% z  ?: o, J- dtvb now,tvbnow,bttvb2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。os.tvboxnow.com. G. U2 N: w/ K  X4 ]: H
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。