燒烤小店。廿多張檯，坐得逼狹。四五十款燒烤，過半是海鮮，盲鰽、馬友、多寶魚、鮑魚、帶子，另有燒乳鴿、燒香蕉等。招牌菜是燒海鮮。老闆娘及廚子每天親力親為買海鮮，部分到附近街市搜購，部分直接向本地船家取貨，用料新鮮，本地白蟹，肉質鮮甜嫩滑。火候控制了得，鹽燒盲鰽魚，火候先慢後猛，肉骨剛分離，魚肉鹹香嫩滑。調味恰到好處。蒜香燒蟶子，蒜茸分量精準，蟶子肉爽鮮甜。老闆又調製了多款醬汁，青檸酸辣汁，日式燒汁、沙嗲汁。蘸海鮮燒烤，味道更豐富。小店還有清酒、啤酒、紅酒，喝酒吃燒烤，極受年輕人歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb& _* p+ M: U$ a. o' x
( l. X# ^ A1 o6 H, Wtvb now,tvbnow,bttvb推介：燒鱸魚$158 / 燒乳鴿$98 / 燒泰國臘腸$38) q* s" p$ c6 U& D) u8 P4 e# w
" s8 |' w3 y. k5 \1 Z5 Los.tvboxnow.com桻之燒7 y" b- r8 k& k, P
地址: 筲箕灣東大街, O; P) O7 O1 Z! K
營業時間: 12nn-3pm / 6pm-10:30pm
, O2 L2 d8 c: e1 b- Atvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $250 |
發表於 2015-9-3 06:12 AM
| 