[中式食譜] 梅子鵝

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鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L/ `. |. S7 y2 ]1 I! C1 B

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P" j: X$ D$ b. h% [" [. [0 L/ p3 A
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙0 x* j* Q% A% v' w/ s( J' K5 v$ O3 A4 ?
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0 e! V% b; J, B; W4 z) d  Yos.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J4 u% H' E$ r5 g( Z; W& f
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。公仔箱論壇/ m6 P! C' P0 @% d. I2 R% k
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。
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2 m( R/ K' u# |9 q+ L% V1 T公仔箱論壇3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。