[中式食譜] 梅子鵝

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' c: t  R& A+ {材料:     
, Y" t2 G0 Q: H, ?* P3 Z6 y% `鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙公仔箱論壇0 r3 T- f6 r+ T  i8 Q/ e! b

, i' l7 O0 X9 t$ R4 G0 }2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s' J- X% d& l
調味:     os.tvboxnow.com- V; M1 x" q- Z. Q  [
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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& g' ~' j3 n% `; o, z4 A1 s* dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 y: R5 }% U, j: ^$ E. X% x+ y
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。( P/ w, z4 o: M& h8 l
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。2 n) [% B1 U' `2 K" c" p

% F  e5 Q) K& ^7 v1 a1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。