[中式食譜] 梅子鵝

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材料:     6 \6 a" w8 g2 o# ~- c
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙9 g$ \+ |+ u$ ]8 d& y% }4 i% i
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" X* O4 R+ z* G8 Y* p4 |os.tvboxnow.com調味:     os.tvboxnow.com, _; r% C9 M5 ?
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙  d, r1 `0 a) V4 N$ o( e* L
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0 e0 y+ j- H, `1 a. e) G3 U3 `. d公仔箱論壇做法:     
, `1 z# T0 S# T  k8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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! M" t7 v2 W1 q) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。1 [# h6 ~* _2 v; }) y' J

& \7 K1 V: A  |* V# e% K& ~3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。