& Q+ p2 O' A% d5 @, w5 D7 |公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 W$ e. x! A% k9 p% h. @1 z
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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調味:
: K# R% v1 W S" d0 s味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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+ Z' ]' U: \# H- Oos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com+ i2 t. E! D: b a& y" Z% S
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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* C2 p" I6 u5 P5 V3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。
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發表於 2015-9-3 05:56 AM
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