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紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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做法:/ i2 W$ z9 C7 `( B
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。
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. x! W; P3 _+ D. O8 Cos.tvboxnow.com2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。公仔箱論壇3 O( P* h8 M3 \/ ?0 l8 y, ~6 o
4 K! |3 ]: Z) O& r3 t' o* K4 P3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。! j8 x/ O1 B$ a7 ~& W' A# g
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。
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