/ N4 ?2 B" H: b. Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 D$ E% ^& B' H7 utvb now,tvbnow,bttvb牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)tvb now,tvbnow,bttvb: [+ O( E* C! C
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/ q3 p7 u% K- W$ c) c# v* ]tvb now,tvbnow,bttvb調味: 9 _4 U. b3 J3 o+ k1 s
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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做法: 公仔箱論壇" r: y5 m3 S7 V+ u6 \# [
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。" s9 L$ c# x8 E" _, X. d/ a
% n, Y% r% { J0 \3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O; I: M, \! f. q/ j% x. @ q
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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