[中式食譜] 燜牛腩

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- |1 g& }" e# v/ t* B* n/ ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     
5 T: w+ _+ n, Y- j5 r& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t  H- t0 k! t2 {
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調味:     os.tvboxnow.com( P6 c" I9 `7 `0 k& ^, K( R2 ~
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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做法:     
8 U6 l$ I) C% Gtvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。0 S$ u9 m+ {/ X  r, a" F
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 q' m' `, U+ t* M
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。os.tvboxnow.com9 `0 t! _, l3 K) A& e+ D