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[中式食譜] 燜牛腩

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 I' K) p& j! M8 y
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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/ H! R7 O4 G2 E$ |" i' O公仔箱論壇調味:     
! b6 H. V0 g3 `海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)tvb now,tvbnow,bttvb( V/ t- d4 C3 G
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% A/ u+ a6 c- M7 y% y做法:     7 e8 `, V1 I0 a* W0 f
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘,再下牛腩兜炒。os.tvboxnow.com& U4 S& j/ \3 k5 X0 z) u

$ ^9 C$ W: k9 ~% f6 [" k8 f7 J9 p2.灒酒,加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合,然後放入蓮藕炒勻。os.tvboxnow.com/ ]& k( f& a4 x0 K1 E6 F6 x* z

$ P1 ]& n% O! Ros.tvboxnow.com3.將所有食材放入壓力煲,注入開水,以中火程度燜煮30分鐘後,加入蠔油、蔥度即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N- f; i' P) P
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