[中式食譜] 燜牛腩

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材料:     公仔箱論壇6 c, t0 |! @# `) f
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)! p+ a, d2 B. c) S6 e
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調味:     os.tvboxnow.com; i1 K  R7 u. P9 r8 {9 @4 W1 [
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)+ m+ e6 H# Q& U

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7 M% z4 a1 F2 G+ V# h" G. V: Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% P8 K/ p2 s9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。公仔箱論壇: B5 d8 E$ z, i) f5 h
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。os.tvboxnow.com, @8 o, ]& l# X6 g% B( y- W( ^

# B* I7 w. z; T) ^6 b$ F8 p8 Yos.tvboxnow.com3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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