[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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0 A; ]# u  l3 r, |* B調味:     
$ u2 y/ O+ ~* O* g2 c* O5 J" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、黑胡椒少許
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1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。os.tvboxnow.com( o5 q8 }- v  q
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。, I: K% C. ?7 T0 Q9 f- s

: Q4 ^8 I; h+ _: U; e! N1 l+ m8 F公仔箱論壇3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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