[中式食譜] 蒜香牛油蟹

nt1972

6 P0 l4 l; ?$ l' z
材料:     
: j) {% g( a3 d5 W$ Y# P) Ptvb now,tvbnow,bttvb青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許4 w& |$ T& C, U6 J+ j0 ]9 S4 O& y
5 L8 }& j5 ?/ B! L: i
tvb now,tvbnow,bttvb/ [  s1 `0 l/ W6 _4 R
調味:     
) U4 z9 i( j5 b2 u5 N/ |) s鹽少許、黑胡椒少許( C+ W, v5 X) H3 y
公仔箱論壇- x1 N; C& T& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 {. h9 {) w( m
做法:     
7 L' b/ v7 C: c. K  h) [os.tvboxnow.com1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。os.tvboxnow.com6 N$ U% D; T) `4 B0 G+ I
7 {8 z. O- E5 v1 W% u& G
2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
4 h, t2 c. k8 c( s& l# C  qos.tvboxnow.com
) d( |1 W- O$ g5 Z1 U3 g% e3 x3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* ~! @) [; U, Z/ F1 ~* {

4 _' Z& e, y" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。