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[中式食譜] 蒜香牛油蟹


" n# r; K. i' N, @8 u9 c! a, S' p材料:     
6 V; d! k& Z6 h. ^* m8 Q0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb  e; {# ]" Z2 a6 g# B* k$ B
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3 w5 {3 }' a( |7 @- B調味:     
5 S+ w& h2 f) o/ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、黑胡椒少許os.tvboxnow.com3 g) o  x2 n- r4 o+ P, ]9 `

# e( {8 w7 i$ C1 ?" y  t; Stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* Y9 F6 \3 u% V
做法:     
8 ^1 Z0 U7 K9 K, V) U. u1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。
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% D$ Y$ w) h5 K3 I8 r+ p4 D5 |公仔箱論壇2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
9 `2 H. ~1 Q2 n  r% R$ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ y3 g! ]5 T$ ]) w( {8 E7 B/ s
3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。公仔箱論壇$ u! O8 u% i* G9 _; I7 s0 q
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