[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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0 m  s7 T: M$ e6 u5 f! u$ ?公仔箱論壇材料:     + ^2 {( h! N7 q  \
青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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" T) M& S1 H" X, Y公仔箱論壇調味:     
3 ]: D: p3 W9 l5 D0 H鹽少許、黑胡椒少許5 T& s# a7 ~' q) u
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) J, w# ^! \7 H2 S& ]9 \2 R6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. H# c2 V; m1 C- f  @% h
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 A; J" v) K- K  Z

2 y3 B* [6 }  T3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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