[中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞

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材料:     
. F' w* {6 P* T- t! z2 {鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)tvb now,tvbnow,bttvb% ^: Q+ O/ @% j# P: i* H

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5 g& J, P' M/ U" c# i0 P: @+ @tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
/ |5 ]- O5 S% p$ {/ n3 A海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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做法:     os.tvboxnow.com3 V9 |# C+ z3 S7 R2 G' C8 m1 ~
1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。
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2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。
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