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[中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞

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材料:     
$ W* _3 V, h: O$ }4 }1 f3 t, O0 _公仔箱論壇鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
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海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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$ A- X1 `9 G3 D; ?# i" ]' @# i* e% Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 X) X+ `; j& ?6 p1.將所有生果與沙律醬混合,放在薄脆盞上。! s. F' M8 I+ `
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2.鱸魚與調味料拌勻,下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。
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