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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 os.tvboxnow.com+ B" n  o) b+ o' S& x

. o/ S3 _( c: Q5 B! ]8 x& }: c公仔箱論壇材料:
- O7 \$ k6 K3 f- c( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
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做法:  
9 n1 @2 P: w3 j/ V% vos.tvboxnow.com1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。  i. a3 D% A9 ]# u; `
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2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。os.tvboxnow.com! h# p. ~. @# n: h

* S2 {7 u4 }0 F& L0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。/ U2 B- g' E6 @! u

# K- r8 m: U* g2 i8 E# B* e1 m& uos.tvboxnow.com5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。) Z1 ^0 s$ j! q) X+ F: Y7 @
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6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 x' D* K% _6 C% d2 r4 f0 C
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" ~/ x' V, K9 q& k0 p0 _公仔箱論壇 涼拌菠菜
0 |3 k0 t- I% C' c% j材料: os.tvboxnow.com: H3 z, H# [* l# Y- _
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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做法:- D5 e0 ~1 ]5 q
1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb& Y! U  R' |* p/ G# G+ E
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。公仔箱論壇" F5 E# L0 V8 r. H2 q( ?6 W( G
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3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。
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: w/ u( E) p; U! |/ a1 c$ {os.tvboxnow.com4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。8 ~  ]! ]  Y) Y& d' c1 Z8 U
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蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 {( T* c% ?
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! B' ?0 E* _8 o煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。
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有圖有真相,看看多成功。
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