本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 / y$ Q* d; E, p# p5 P
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材料: 公仔箱論壇1 S/ Z' j0 J T' Y \
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量4 I! r7 k( L1 G
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2 \; O( Y& I; r8 Q- L做法:
2 _% Y8 z( v; ]4 Oos.tvboxnow.com1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。/ G4 P1 [2 \, R; B( K
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
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- e7 d8 B; b' r5 etvb now,tvbnow,bttvb5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U0 x2 f5 Y3 H# a/ F% k+ n
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。0 L! K6 f v! _6 ^ u
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" B6 r, S+ s9 n1 V8 P' g 涼拌菠菜
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菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 t. O! W9 N, T& { w! H
1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2 V/ X* z' x5 n& Qos.tvboxnow.com2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 }8 t# [6 M* ]% Q- f
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
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, j8 c4 N7 j4 @8 ]公仔箱論壇4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。3 e, g- C8 z9 d
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。os.tvboxnow.com* w; ]9 {3 o4 ^7 {
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。公仔箱論壇" d2 x W$ [7 G
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有圖有真相，看看多成功。
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發表於 2015-9-1 04:44 PM
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