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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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0 L) C' y8 N9 M: ios.tvboxnow.com材料: . F: H( z* x2 \' x4 M* C
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量1 A, \$ |9 [! I

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做法:  tvb now,tvbnow,bttvb9 ?% @0 {9 i& T9 r
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。
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2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。公仔箱論壇' z7 o: T( q' E: B* z3 O' P4 i

8 T, ]7 u( b: |' h3 @0 s9 ]3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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$ @( j% A0 N9 A8 ^公仔箱論壇4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N! I! Y5 b  O5 ?6 Q3 Y
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。
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6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E4 p- b' ?, f) S) S- y8 g7 Q

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; K' I: n# E5 \8 D% J 涼拌菠菜tvb now,tvbnow,bttvb7 }- ~# f' U  f5 \) s
材料: 公仔箱論壇6 i  n8 H3 R, w7 l
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i8 o$ {: H- U- U! v' O9 r4 H; Q
1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。
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3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。; k& d* A% F# M! [( T
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。! u( x7 R: |1 N( ~- n, Q3 R+ z

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蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。tvb now,tvbnow,bttvb. e! E, J, u; b: c0 m( C
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。tvb now,tvbnow,bttvb$ j; e2 J, _6 o

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有圖有真相,看看多成功。os.tvboxnow.com) {4 u* J% x5 o8 S1 ~% n/ I

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