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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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材料:
0 m$ o& Q; M/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
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做法:  
/ t; b, M- z* k1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。2 \& |+ ]; L; f9 a; _

8 l! w- ?' G% stvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。公仔箱論壇) y7 O; {  F  W" v. n

! t- i- I% n/ {; n3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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, {7 y: A/ k4 |, v/ z9 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。) z5 Q* y% c+ K
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。
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6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。
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涼拌菠菜
6 E: Y# d5 g4 Y- [: g! l" r4 }; Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 S- f; r" _% dos.tvboxnow.com菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb! y7 `. r5 t5 P+ }0 b2 [: F1 Q

5 `3 F  o% Y! }4 w& q- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 y4 G" E$ l+ ?+ U& G/ x1 A
1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。
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  x4 T0 Y0 @# g4 [: v/ Q  D3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。
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1 X7 g3 |2 o/ R: |0 @4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u- ^; q2 U5 s  H6 U# O

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% _  u$ ^# S  E$ D: \* _0 F蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。
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. i/ Q! m. _+ `: [; ^: t1 b. Z( g公仔箱論壇煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。
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有圖有真相,看看多成功。公仔箱論壇4 h" v/ }' C5 g2 W
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