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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片


2 ^) X- k+ a7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
" G# U  i/ y- [# _9 t3 Z* G  \tvb now,tvbnow,bttvb花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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) m4 _+ h4 \) [2 L7 u- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     ! l! v- l7 p  C$ v$ A
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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做法:     
! f7 S9 t. a* g% w9 `tvb now,tvbnow,bttvb1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* _/ l8 j2 e/ X# t: x$ T3 K  k& T

) y# A( J) R- Z( E7 d% W2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。1 E& O8 |( z! o/ F) q3 ?1 f
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。, ^/ q, x. Q+ `; _* Y
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