[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     
2 I. R* A/ v- l6 ]) D% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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& r% e+ l- X: {調味:     
1 L: ^1 F" }3 e, g0 Xtvb now,tvbnow,bttvb頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許公仔箱論壇4 C  N  U8 i3 l4 I
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9 s- t% D" B" j. ^' o: x2 L8 Z" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 T" E% L; D( [1 {% R/ [; K( V; D) F1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。公仔箱論壇# w7 W# M& F8 c) Y
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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6 @, Y: |% M: r# f8 r( D6 K' J. I8 }3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
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" N) y9 O% P" S( P8 y0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。