[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

nt1972

  Y  c; \2 u6 I2 W. g$ p1 h材料:     
+ w. S0 t1 Y! D4 ~7 Vtvb now,tvbnow,bttvb花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i. u/ K9 ]1 z+ G# u
tvb now,tvbnow,bttvb' r4 M; k: D% a
* O4 d" R2 F6 u- D3 \/ t# z
調味:     
0 Y2 s" K& [' s7 G公仔箱論壇頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
, w1 g) t2 F, c' s公仔箱論壇
" c( ~2 z2 m  I. z1 p- N
6 W( r9 \: A( u$ G4 t: @* ]& g8 s5 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇& |' Y. `% r$ Y
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。& Y* x; H' B* [
公仔箱論壇& \; R1 i) K" w6 K# R1 d7 u
2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
9 G5 N$ ~% n4 |0 f5 N  X" w) D5 J. Aos.tvboxnow.com! K& _2 @$ x- @( ^) B1 [+ y9 }
3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。os.tvboxnow.com% D. c3 F+ N3 l8 A
os.tvboxnow.com3 H$ Y9 E' Q% m2 @5 y/ E) ]+ L