[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     os.tvboxnow.com2 a. H( M* c5 A. r
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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# V  Y- V* }; I" y0 k調味:     公仔箱論壇; I& ~$ N) H& u5 _! B8 a
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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& O' `7 z# ], s% Q2 O% U做法:     ( b$ d9 W! n8 C  g
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D6 z: V0 m( R& J
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb  I' \- \' H" u0 z, S

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