' d2 z3 [5 m6 r$ T4 V材料: tvb now,tvbnow,bttvb( p6 B) _0 n7 u4 H7 s* }) H& v
蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升公仔箱論壇& _4 L1 g2 u e7 J7 h$ ]
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調味: 公仔箱論壇) q4 N8 n4 @" ]9 }/ f
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許
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做法:
# z0 W9 r5 Y0 B$ h0 Y9 o: D- A1.牛油起鑊，以小火爆炒蒜頭、洋蔥。
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。公仔箱論壇/ O4 k5 ^) o/ I4 V9 }2 E( F+ C
. e8 u6 K6 ?: Z6 ?: [3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火，用攪拌機打碎湯中材料，然後倒入牛奶攪勻即可。
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- O2 B( [( C% Uos.tvboxnow.com龍利葉粟米湯
# s) j- m/ b7 I' Uos.tvboxnow.com材料:
: M( l m. _9 u龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
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做法:
. U7 A; S8 G v; `5 ?2 R. e1.所有材料放入滾水中，煲3小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb& ~5 e5 E: Z0 l
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發表於 2015-9-1 07:04 AM
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