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[西式食譜] 西式蠔仔湯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb% z- m, x  D# ]4 K( S
蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 i) Y% D+ ?+ `$ D; N

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調味:     
: f. J9 ]4 ?: A, J  U. H3 G) t; q公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb) b2 {* Z4 Z* q9 B; Y/ x3 j1 M
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 h$ U8 c% Q2 T: ]4 a' {
1.牛油起鑊,以小火爆炒蒜頭、洋蔥。公仔箱論壇0 i5 `2 `) y% G, k

$ R) x, p8 i& h$ s9 r8 }tvb now,tvbnow,bttvb2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。
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- l# l/ R7 r) g% O$ ~2 A# S4 p3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火,用攪拌機打碎湯中材料,然後倒入牛奶攪勻即可。
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% U9 w5 j5 \* x6 P0 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b  ^! r* K* }; `( g1 ?
龍利葉粟米湯2 c+ Y; o$ p! ^5 ~/ l7 o; V5 ]
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 ~4 t/ K/ L* S+ C2 M" d$ J7 w
龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
) b: r( Y/ P' w# `% D- ?3 I1 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c# f" _, t9 Q+ h

; J+ N# }6 h( j' Kos.tvboxnow.com做法:     0 T* A# ]( O! B! m# D
1.所有材料放入滾水中,煲3小時即成。
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