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發表於 2015-9-1 05:13 AM
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 「半熟工房」的芝士撻，夠不夠過江龍好味？
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鬆脆的撻皮包裹着流心忌廉芝士，這個本來日本獨享的滋味，今個星期起，不用坐飛機我們都可以在香港享用到。os.tvboxnow.com, p0 `" F9 V6 E# L0 R& e
, ~: e* |: K: @% v- t ?1 B在日本北海道有超過30年歷史以芝士撻馳名的「BAKE」29號起在銅鑼灣崇光營業，由北海道直送的芝士撻以三種芝士調製，每日限賣3,000個，每10分鐘出爐一次每次90個。 I* B, ^/ O& N9 e4 Q2 b6 ]
1 y2 K5 B. [4 K- G' m+ G5 @/ R. l另外，憑半熟芝士蛋糕風摩香港的凱施餅店旗下的「半熟工房」，本月24號終於開了專門店。他們的糕餅總廚特別到日本茨城縣餅店「Cote d' Azurl」學藝，使用日本配方在香港工場每日新鮮炮製。芝士餡以北海道和美國忌廉芝士調製，餅皮用了兩種麵粉全人手製作，增加餅皮鬆脆度。* J2 [% X$ s ]9 [+ ~ x
: L; L z) q# Y7 f/ ?# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩間的芝士撻各具特色，我們在街頭找來不同的人士試食，聽聽他們的心水推介吧。 , D! d- E2 G; t; I3 T
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開地舖，行過都聞到香氣。
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3 _1 W' y2 Q- Sos.tvboxnow.com朋友在日本吃過「BAKE」後，說好味得想流淚，不知香港的質素又如何。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. N+ c0 O7 {- F
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- l& O! }5 B8 x3 g otvb now,tvbnow,bttvb去銅鑼灣又多個景點。os.tvboxnow.com9 ?& l5 Q% O+ y& n1 U, A! |
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