& o2 a3 p. h) T+ a2 _$ cos.tvboxnow.comIngredients（四人分量）: i* z9 ?( z" R, W1 [1 k8 N& Q; Y
去骨魚柳.....300克
7 B- T; |5 F# D* l9 }, O$ s去皮薯仔200克（切1cm厚片）
' `. ~* z* ~) r: i. z! z蒜頭.....20克
# d: O$ h( k* n) m忌廉.....30克
0 e! `) ^: T6 Y! R2 ]; [. S# i橄欖油.....30克公仔箱論壇# u$ @% r# y* e6 }) V2 Q' H- V, L
鹽.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 J4 x+ g# Z7 F& @2 m
日本麵包糠.....25克) i B! @; S* Z: Y0 s: r1 G
溶牛油.....15克
+ S. ?* I+ B# l& @! z9 s3 Z2 ~公仔箱論壇番芫荽碎.....4克( Y9 D$ k( f4 o- J# A( W5 g
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$ r1 e3 v2 |- @os.tvboxnow.comSteps
5 h* @4 u& [& o2 S4 c; r% ?$ ~公仔箱論壇1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。$ t) s& _9 I0 T' d+ X
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。os.tvboxnow.com; B+ H/ T" h4 w9 D
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。公仔箱論壇- D8 B2 |. X- I- S* g/ d$ U
. ~# X7 j' o2 b; F/ T" A7 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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' l" w; p/ x6 K% c k$ v+ Gtvb now,tvbnow,bttvb6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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" N1 I% U, F; j/ ^0 }公仔箱論壇7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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Tips
/ Z% o' p0 S4 _ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔魚批，可佐法包享用。
& E; l! k, t) |% t9 f/ B" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e! v) k# n9 X. ?0 k) htvb now,tvbnow,bttvb2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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