材料：tvb now,tvbnow,bttvb; X$ r' y/ v; X) k m4 h5 w5 M+ r2 x
Ricotta Cheese160g/ b3 z( g: e) x" G% z Y! t
Mascarpone Cheese.....120g
% z, k6 j9 g2 j( k蛋黃.....2隻公仔箱論壇; r+ @9 T& C* V5 t
蛋白.....3隻
. N3 b: {) |. P% n. F9 Z麵粉.....40g
% w. @" o$ v- A! X! y/ _; n) ?" v公仔箱論壇粟粉.....8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^! l& e0 _; M! x" ?% R
砂糖.....60g
$ N* J7 ^8 U, W6 L) }# O0 Dtvb now,tvbnow,bttvb芒果.....2個tvb now,tvbnow,bttvb( d4 }: o2 P* p* D5 A7 N2 Q7 p& B" o" P
雪芳蛋糕.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- O* c: W4 [6 e% [% y! w$ O$ ^
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" S9 f. v+ N# n ]3 o2 r2 v9 k M公仔箱論壇做法：
: V1 u; z9 m5 l+ a" [) }: Fos.tvboxnow.com1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻os.tvboxnow.com# b! U- Q# X3 \* e. ?6 O
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2.蛋黃加進芝士混合物打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X; Q& J3 E2 R) Z' @: }2 ~7 h p
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3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型
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4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平$ L9 c) G% H4 L1 W
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5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻os.tvboxnow.com; [ h( a% t$ X: I3 [; h
+ C% a# ]/ Y, `, E$ F b; |$ c, I7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣公仔箱論壇' L" y6 U `! L8 s8 H( y
( o k5 l! j/ f7 r' `公仔箱論壇8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘: ^) F6 n4 H! n: x
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9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成 |
發表於 2015-8-31 07:08 AM
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