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[中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯


. Y! g2 ]1 f. O, A材料:4人分量os.tvboxnow.com5 K7 [: h. T2 l! Z% i$ w; W: _
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材料功效:os.tvboxnow.com& d4 X5 r$ Q9 \. n+ u
1)苦瓜.....3個(必須用雷公鑿)-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
  G6 A- U3 }4 g8 V# k2)蠔豉.....2両約12粒(不可用金蠔)-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
9 l$ R: h% X( F( f. X9 [( jos.tvboxnow.com3)黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫(先浸一小時,避免因豆類引起腸胃脹氣不適,而且容易煮軟)
# A8 s7 u$ ~" D5 J* D/ G4)鹹菜約$8-清熱,下火(記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉,鹹酸菜則有葉子,當中的酸有可能刺激敏感皮膚)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 P4 r3 E0 W, J% }+ m
5)排骨.....一斤os.tvboxnow.com6 J1 T8 h7 t! v! t! _* _
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①苦瓜洗淨,去瓤,切件
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$ O+ t: ^8 B3 a" ^: i7 A3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②黃豆洗淨,先用清水浸1小時3 q: e( E. P6 @7 t$ e/ D- M
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③排骨氽水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V- f2 t7 h# B" |& H" C- W

* y: C& W9 a' d7 ^* Q* Z3 nos.tvboxnow.com④鹹菜洗淨,用清水浸15分鐘,瀝水備用. j* e; |2 M7 x. v6 P1 _

. p7 o1 Y3 T! S+ y: Sos.tvboxnow.com⑤蠔豉洗淨,用清水浸10分鐘,瀝水備用
, g. ?; U4 ]( n* B+ V, l2 l8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# J& C/ N6 m/ Z' ]; e
⑥水大滾將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火煲兩個半小時
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( b) v5 I3 \) q; z2 u8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; |5 Y1 I) m* @; @6 x) g
注意:★
5 ]- H% B+ T* M# a$ y( @) Wtvb now,tvbnow,bttvb因為有鹹菜,建議先試味再加鹽,避免太鹹
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