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材料：4人分量
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! j% @: P, u# p/ p: r( B材料功效：
, W2 u; O. {6 }) r1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣$ h9 Z' V! l5 H+ Q& b) d2 D
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
( ~3 {1 A1 z# U, ztvb now,tvbnow,bttvb3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）
% v( `) ?0 m: i9 @! N+ q& @公仔箱論壇4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \" t- G' {% d; \7 [
5）排骨.....一斤
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# ~% { r* l; R n; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ s% x. |( `/ K; y9 _# Mtvb now,tvbnow,bttvb①苦瓜洗淨，去瓤，切件
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% V: K7 d4 e" `' q- k \②黃豆洗淨，先用清水浸1小時公仔箱論壇3 x+ p$ d# m. w! c8 ]) @
% l' H/ w& d" M+ N) l③排骨氽水
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④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用2 L6 t; ~6 z9 n+ y: @% I
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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7 B5 C( W$ l* K* e1 j' N" ptvb now,tvbnow,bttvb⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時os.tvboxnow.com, X- k# _, O& M, I# [
% W+ ]7 ~2 [* a/ v4 q公仔箱論壇
& o3 B/ Y5 Z+ B; ^0 M9 L, ftvb now,tvbnow,bttvb注意：★
, U! c9 m8 O: Y0 I2 I! M. Itvb now,tvbnow,bttvb因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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