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材料：4人分量, x% M5 Q% U& p' L
S; t) O- s$ x. ~ P$ \4 t' s& e5 y材料功效：
0 }% ?" T9 _8 P. E* W: f6 yos.tvboxnow.com1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
0 B' z* q. X& B8 \1 A9 _公仔箱論壇2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血tvb now,tvbnow,bttvb. ~& i- e6 Z1 f( e
3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）tvb now,tvbnow,bttvb# O% M h. d* O" w5 P
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）os.tvboxnow.com6 u: l% D! ^1 @- o6 B
5）排骨.....一斤os.tvboxnow.com" T( b' P/ Y* d: X) Y+ u- K4 l
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. }: J6 f- _7 J! f/ Z做法
$ P+ [4 S/ p6 M9 d, Z8 nos.tvboxnow.com①苦瓜洗淨，去瓤，切件tvb now,tvbnow,bttvb3 `8 [+ E5 i, x% W, Z8 w
. G7 y8 e6 h3 A7 Eos.tvboxnow.com②黃豆洗淨，先用清水浸1小時' `/ u# G' P9 G2 z. h% K
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③排骨氽水
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5 g. t( R4 R( Q& ~( t: p9 E④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
% o7 u! m! e u; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b5 d8 q: V1 f7 O9 P公仔箱論壇⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
! J- C- K; _ d# Q0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~( J$ W0 N5 X5 T+ V⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時; D) w. M4 j& X z, `4 H
公仔箱論壇9 P0 p, K( z6 G% I0 a2 ~* j: s
& T* N1 e& _0 f注意：★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. b6 {' Z2 M% N2 @8 ~% N1 T
因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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