Ingredients（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j/ o8 s/ Y: G
雞腿肉．切塊：500克
+ G/ ?3 g' _0 G8 H0 L& |洋葱．切碎：20克4 V& V+ |5 G* X- c$ @
薑．切碎：10克
( @ M) N3 D; q5 Q n9 z公仔箱論壇蒜頭．切碎：10克
! Y6 @9 P. K! W* h( sos.tvboxnow.com生抽：10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 F3 U7 K8 {% z4 H4 L8 m
鹽：2克os.tvboxnow.com; r* E) D# N6 h- r. j; a+ x
糖：2克
, T2 P" G! Q8 K6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉：50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {1 s0 ^2 h. ?' X# }1 p# F
粟粉：20克公仔箱論壇8 l' v4 k. `1 d+ T
發粉：2克
" m9 i( \: s& q: u; t4 ?公仔箱論壇清水：100克os.tvboxnow.com. `& b- R7 t* l. S; {2 p, J# n
油：30克公仔箱論壇" b- a/ v) b. B9 {( } u6 w
檸檬皮．切碎：1/2個
K$ `1 p/ Y$ U \. ^% a1 `- [鹽：10克
?1 x6 N% O+ z4 Z3 ^7 U* R3 v4 `: E# k" r# m6 n- y
2 s1 F+ w7 c) ^" p2 Y
Steps
0 W/ ]/ G* c; h, o1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
! d2 r# p+ w& A0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ p3 ?+ v4 }- |' C
2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。公仔箱論壇# Z7 r( A' ]- x# L
9 V$ P* G7 Y/ L* Qtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
* C0 J" W4 u) W1 K
" R5 J2 \0 o2 k3 O. N: n+ J4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
) z! {) V) U5 `$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L! J' b0 V9 | q6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。1 I9 [: ^: Z, ~1 ?3 n# i
公仔箱論壇. [; V. @; y* _+ A9 ^9 f
# H8 y, p/ o2 g: R) t) _7 Mtvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U6 z4 m) X6 F. W7 ]
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
| 