[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
  Y5 S( S% A/ m9 ?5 Y  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....250克
$ d- @- h+ l2 C( M* U6 ios.tvboxnow.com中筋麵粉.....280克1 O/ R4 J! K( r1 `  b
泡打粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; B" H. W0 X! F" S
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇0 J3 C7 V- r  V: K+ V% Q( v
糖.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ i, _* c1 @  V0 T3 g" f: u
凍牛油（切粒，置軟）.....80克tvb now,tvbnow,bttvb8 V7 {1 s* E) Y
蛋.....1隻
8 H; |( i2 R  M+ U8 {6 [公仔箱論壇酸奶(buttermilk).....120克tvb now,tvbnow,bttvb8 {# V7 @- ]/ H+ p* m# j
雲呢拿香油.....1茶匙
' k' `9 u. u! D2 z, O  Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋漿.....少許(蘸表面用)
5 O; v& o; l" r: k- `tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 Y" D3 P  ~- D3 ]& q8 Q( L, v/ W
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* }2 p& p. r5 I: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇: B9 \  A% l8 V; O
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。# b( Z: t. |9 L2 p* d7 e
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。