[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)os.tvboxnow.com0 `/ g! V- c. D4 t6 }
士多啤梨.....250克
5 X0 L& g- m* ~7 ]4 Q1 z, z: gtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....280克
  y- d. y( O; x/ `0 G. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2茶匙
, ?- u/ T5 Z4 c5 F  I- gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! C- A$ m; U% ^+ }4 T& n& E/ C
糖.....50克
5 \0 }9 p3 z" V: G" b% V5 U公仔箱論壇凍牛油（切粒，置軟）.....80克公仔箱論壇( w: u, P3 f# |6 d3 j" c- R/ b& B* F
蛋.....1隻& A+ }: K* d( I! q) F2 S
酸奶(buttermilk).....120克公仔箱論壇: J) v+ h1 N3 W5 J3 t: O
雲呢拿香油.....1茶匙
% V) B/ ^2 H2 T, k4 F公仔箱論壇蛋漿.....少許(蘸表面用)
8 b+ b  K& Q' o0 O3 ^糖.....少許) f7 U+ q0 [* e+ V( n
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做法：
7 A. q- N/ V) h& z  A" s公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。公仔箱論壇) J9 a+ Y( C5 M7 K) I
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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. @. G. p5 Z& Fos.tvboxnow.com3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。