材料:(8人用)公仔箱論壇2 E/ x2 O7 ~0 s$ R! c# k
士多啤梨.....250克os.tvboxnow.com; V* ^0 f" o0 c0 l
中筋麵粉.....280克
0 `; A, R0 q- h/ c, b泡打粉.....2茶匙7 Z4 `4 j5 l/ t: Y7 ]3 {# a
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o8 G+ p% q' O8 Y6 x! U
糖.....50克
' y k1 N. M. O! @1 Q4 |凍牛油(切粒,置軟).....80克3 b6 e- t8 R. B" r7 \5 U
蛋.....1隻
6 L% `- @$ E" [- J酸奶(buttermilk).....120克- }0 P: D* J1 v2 w! } ]. @' u
雲呢拿香油.....1茶匙
, D; ]$ e$ c% {/ H/ o8 X) u/ P公仔箱論壇蛋漿.....少許(蘸表面用)
( S' c [, ?, n0 z+ q6 w$ Ros.tvboxnow.com糖.....少許公仔箱論壇$ h7 x q* R& C9 Y# t
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; o$ H- V% X0 z, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 X" g' G& I" m3 [! k公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。公仔箱論壇 {4 d* m6 |3 D& z1 |
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4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。 |