材料：
~3 E" r+ ]) Y/ c1 r t" P高筋麵粉.....200g
" f' {7 s4 O! I8 }! i, a, ~, m. x砂糖.....2茶匙4 t/ c7 W* C7 u1 V7 y, A
鹽.....4分1茶匙os.tvboxnow.com, V7 Q$ F" Q ~6 s9 c/ P
牛奶.....500mltvb now,tvbnow,bttvb3 P% ?0 f0 p+ P
雞蛋.....4隻
" {3 U& G& f3 v2 V菜油（煎班戟用）.....適量os.tvboxnow.com+ ~* B4 t" J: @( w
甜忌廉.....400g
6 g) G. I( D% Y; q: |* @+ S9 ~香蕉.....4條
8 r6 _) f0 G' \3 [4 \- O, oos.tvboxnow.com砂糖（炒香蕉用）.....適量
l# t, G8 X) H, H牛油（炒香蕉用）.....適量' u+ R o: d' Z! \) [) B! [; H
! t2 u( x, y/ g, z9 ]+ C; ?7 D& j1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: z) q* N& _. L4 s* |. F
做法：
! p* F$ w" U! ~& T! f- Q/ y4 K公仔箱論壇1.香蕉去皮，切片，大小隨意os.tvboxnow.com8 [4 w: F6 K$ `8 V$ G
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 y2 u4 Y X: o
3 ~2 G; N1 j1 p4 A* `os.tvboxnow.com3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿! s8 ]2 ^1 _; b. `/ C0 o
7 o. d1 F! c# s. y1 K, n# H: jos.tvboxnow.com4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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5.打起甜忌廉至企身，備用
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M6 w0 S( ~1 v3 ^/ {8 F% eos.tvboxnow.com6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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