材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~ m, z n, V0 I0 O
高筋麵粉.....200g3 g: q" x$ [1 e5 W% u, r
砂糖.....2茶匙os.tvboxnow.com$ f9 c# p8 A7 F2 o
鹽.....4分1茶匙公仔箱論壇. n0 H# r' i/ o( t( A( W
牛奶.....500ml
$ n9 f0 {; N8 P0 V- ^os.tvboxnow.com雞蛋.....4隻
E& C8 Q3 e( Y+ R菜油（煎班戟用）.....適量
3 R9 u- c5 I, ?8 s; Z. v公仔箱論壇甜忌廉.....400g公仔箱論壇1 `. V! v3 e3 m( H
香蕉.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e1 N! m6 q8 [7 Y* @; B
砂糖（炒香蕉用）.....適量os.tvboxnow.com I9 v& P) B4 P5 W' H4 }
牛油（炒香蕉用）.....適量% [0 O- b) Z. V1 ?" x4 E$ e
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" a9 p3 t2 m7 H; Z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：0 `* q2 z8 ~- @+ n& j9 O! W
1.香蕉去皮，切片，大小隨意/ D5 }- T3 {, T' @1 U$ R; ^
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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$ x+ X0 b1 o. k eos.tvboxnow.com5.打起甜忌廉至企身，備用tvb now,tvbnow,bttvb, k) D6 u: p( K _
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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