材料：
" \; {/ R# A8 I- ~ p* X高筋麵粉.....200gos.tvboxnow.com! A+ a0 d# H, t0 j* b: f
砂糖.....2茶匙
* h, t% k3 Q% r- {3 A8 b& jos.tvboxnow.com鹽.....4分1茶匙
5 ^# {8 Q4 D/ y _5 K牛奶.....500mltvb now,tvbnow,bttvb! a- e; z& z8 e8 Q% N3 w0 a) a1 T
雞蛋.....4隻6 B1 K( V% w; d4 n9 d: S
菜油（煎班戟用）.....適量
5 F4 c' J x# ?. n; U2 M% X7 o( `; k9 m甜忌廉.....400g
$ S; Z" K) l0 h8 ~/ {$ ~) m- H香蕉.....4條
1 A3 \: [9 j' M* H# Ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖（炒香蕉用）.....適量
# z1 g# g1 P7 f8 \8 w% |tvb now,tvbnow,bttvb牛油（炒香蕉用）.....適量os.tvboxnow.com* s- F; @2 H1 ?1 u- u7 X$ I
tvb now,tvbnow,bttvb, {8 u; N0 P' ^1 I
9 Q- o/ t- A; L9 C# o做法：
$ _7 r, i- g% o, K4 Z& c( S1 |1 ^/ j公仔箱論壇1.香蕉去皮，切片，大小隨意# C' u( b9 k8 a. i3 J+ ^
& g$ B! }3 Z9 q D
2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
V4 l2 j+ ^5 A# v* N" Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! s7 g; B: Y7 {# Z/ g X
3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
, {2 x1 `; {9 ]5 P0 d+ |* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- \2 h5 v( t5 ^/ S0 y$ X4 g+ ~
4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠tvb now,tvbnow,bttvb- h. ]& n2 V Y b# r5 ]9 A
/ x! c! p( z- H" d7 j) {8 J$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打起甜忌廉至企身，備用tvb now,tvbnow,bttvb* w: Q4 j% |' _4 M! @6 i, u+ C2 V
os.tvboxnow.com3 a1 s/ k/ K2 L# g$ l9 j: v0 Q+ V
6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
| 