材料:
; c! K% [7 c" \, U3 l! L$ oos.tvboxnow.com高筋麵粉.....200g
/ V: f/ q, L* p砂糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: e$ E" M3 z; E, r% m5 p' t
鹽.....4分1茶匙
% y! |( ?3 D% [+ o牛奶.....500ml
' k, e9 ?7 D! l# S8 J6 ]" jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4隻
2 e( S% M1 X* ~) i2 w0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油(煎班戟用).....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 }: m/ s5 o3 F
甜忌廉.....400g
. F$ V$ r. N7 q+ x公仔箱論壇香蕉.....4條
4 H" p! G; x) ~/ y; l* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖(炒香蕉用).....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) }" f* I& ~3 t
牛油(炒香蕉用).....適量
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" r- Y. u( \% @公仔箱論壇 C3 j/ h7 ?7 a5 N+ e
做法:
, F) t& Y3 b4 H ]$ p. i9 m8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉去皮,切片,大小隨意
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, P3 L. @( V( E$ H$ J- n' _os.tvboxnow.com2.慢火煮融牛油和砂糖,煮成焦糖汁後加入香蕉片,用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用os.tvboxnow.com+ ~" g9 `( {8 p) n1 e, I
2 v" `. d% ~0 j' n5 h! `0 ?3 Q3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻,完成後分兩次將之倒入麵粉混合物,拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次,隔走麵粉顆粒,即成班戟粉漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f6 ? v! d2 w* ~) [
. W' A, p: W+ U1 B# S4 Tos.tvboxnow.com4.開火,在平底鑊上掃油,逐勺倒入粉漿,一邊煎十五至二十秒,反轉再煎十秒,完成後放涼。重複煎班戟步驟,數量視乎喜好,一般而言十塊已足夠
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. T! ~8 q5 z& J8 z9 Y! _os.tvboxnow.com5.打起甜忌廉至企身,備用
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- Y4 r: a8 ^* I# u9 B: s/ I; y6.用蛋糕模壓上班戟,裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉,鋪上香蕉,再蓋上班戟,是為一層。重複步驟,直至所有班戟用完,按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |