泰拳和泰國菜有甚麼關係？最近香港泰拳拳王杜恆霖就將兩者結合，於銅鑼灣開設首間以泰拳主題的泰國餐廳，主打新派泰國菜。
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餐廳設計貫切泰拳主題，掛着沙包、枱面放了拳王海報，又有拳王贏得的金腰帶，特別設計的黑色鐵鏈沙包型椅子。看着大電視不停播着精彩的泰拳比賽片段，食客猶如置身拳館一樣。2 d( {8 x8 o" D5 n8 N
1 i8 }9 j; S g- M菜式同樣有看頭，像香辣蟹夜明珠，新鮮荔枝肉釀入新鮮梭子蟹肉，以泰式醬汁調味後，再淋上檸檬香辣汁。入口清甜，蟹肉鮮甜，是必吃頭盤。
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另外，大大碗的拳王珍寶湯河，惹味的冬陰公湯底，配原隻印尼花龍蝦、北海道帆立貝、馬來西亞大蜆和紐西蘭青口等海鮮，與兩至三人分享也沒有問題。海南雞亦很特別，文昌雞用雞湯溫火焗熟，上碟前再淋上熱雞湯，不但保溫，更吸收了湯的精華，雞肉嫩滑入味，值得一試。
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拳王珍寶湯河$228
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榴槤砂金糯米滋$581 v3 }0 U+ m* X6 ]- f
海南雞$88os.tvboxnow.com1 }4 Z! |% w" \6 s( G7 c3 @$ H" f) n& y. z
% F I. q) M7 w$ A7 F& g, C" ~拳王泰國餐廳
: w! s! J1 p0 |0 \5 c5 ^: k公仔箱論壇地址：銅鑼灣謝斐道拔萃商業大廈os.tvboxnow.com+ M7 N6 Z D" Q4 z+ @
營業時間：12nn-12mn |
發表於 2015-8-30 06:59 AM
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