本帖最後由 di0208 於 2015-8-30 01:07 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l1 a* o# L. E
8 [. ?; c( {6 y+ U% K( r, p
點選的其中五道小菜，只能用一字“鹹”囊括之。 
酸辣鹹菜，大家很期待的一道菜。 
經營模式與常見的經濟雜菜飯一樣，各式各樣菜餚任君挑選。 
店家內用的是塑膠桌椅，天花板開高，看似一間原為工廠用地的店家。 
白燈管和黃底紅字招牌，沒有華麗的裝潢和設計，卻別有一番風味。 
巷子裡的店家，招牌黃色燈光在暗巷發著微弱的光輝，人還沒到店家吃夜宵氛圍就來了。
公仔箱論壇7 v3 ^8 J5 n* ^- [3 _$ T
, n" {0 c- F, r( @4 c
: k9 v. _; O" c P
$ F( w+ F2 \* N! x. r: o# G0 L8 eos.tvboxnow.com, ^5 }9 F0 f/ g
近來入夜後搶劫案頻傳，但肚子饑餓得發出叫囂聲，還是得乖乖就範出動覓食。這時候時間已經過了晚上八、九時，想填飽肚子的食物，首要是選擇不太油膩、不煎炸油炒、要能暖肚的熱食......這時候來碗粥食最適合不過了！
& H0 u; S6 ~; u. [tvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡有許多打著潮州粥的集中街區，除了吉隆坡市區內的半山芭一帶，也有開了連鎖店的潮州粥或漢記靚粥等，我今天來到舊巴生路的吃粥街。這一帶吃粥的餐館不下四、五間，鄰近熱食還有肉骨茶、點心、雲吞麵食等。想要搶住夜間出沒的覓食者，店家無不下足功夫。tvb now,tvbnow,bttvb9 B7 X; W' x8 b! e. l4 M0 @
$ M9 Y) D; Q: N/ P( gtvb now,tvbnow,bttvb樂園潮州粥深知需抓住覓食者的道理，店家不是在舊巴生大道旁，所以他在那裡放了一個大燈箱的廣告板。廣告版上的箭頭指往暗巷處，我們車子停在路旁後，就沿著暗巷處裡走，嘴裡還沒吃到粥，吃夜宵的氛圍就開始有了。這是堆擠在一排排店屋做生意的連鎖店所望塵莫及的事。
4 i4 S; d: R3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂園潮州粥的經營模式，類似一般常見的經濟雜菜飯，魚、肉、菜等各式菜餚備好放在鐵盤內溫熱，燉湯沒陳列出來而得特別詢問。只是端午節剛過，陳列菜餚中還很突兀地出現了一大串肉粽。不曉得其他人吃潮州粥的選菜習慣如何，像我通常點選的主菜一般少不了“滷”這一味，還有煮得軟嫩的酸辣鹹菜。這兩道主菜也取決於下次會不會再來光顧這家店的重要指標。
0 ?; e: t3 f+ n, N! \0 l$ l% xos.tvboxnow.com被點到的其他配菜還有滷豆腐、清炒豆苗、南乳腐皮結、木耳拌炒金針花等，點好菜後老闆會貼心問要幾碗白粥，只要不太難吃通常之後會再追加。我們三人一桌共六道菜，最後我們只追加一碗白粥。主菜的滷味雖然我們只點了滷豆腐，但泡了整天的豆腐入口沒有想像中的泛出滷香在嘴中，反而僅有純粹的潮州鹹，叫人不配多幾口白粥不可。os.tvboxnow.com0 e7 l0 `* Z! h7 t G
公仔箱論壇% W# Y6 B# j2 [) A2 D
os.tvboxnow.com* J! z# G U K/ j1 ?4 z# v1 N8 d' l/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: R' }0 v0 {; c
os.tvboxnow.com( `4 k7 Z/ h9 C4 A5 k7 j6 z8 t; D
再來是酸辣鹹菜，一撮撮鹹菜煮得恰到好處，軟嫩而不爛。一口吃進嘴裡，還是覺得鹹味霸氣十足，這道菜應有的酸和辣只能淪落為小配角，使得酸辣鹹這三味無法相互襯托出這道菜的精髓，有點過於期待的失落，大家這時候才喃喃誇讚家裡的媽媽有多厲害烹煮這道菜，承諾下次要帶給彼此品嚐。% t0 \4 M5 ]! i3 O. z% y( a
最後我們討論出一個結論，我們所點的菜餚十足表達出潮州人愛吃鹹這一件事。雖然用餐時間約晚上十時有餘，但進進出出客人也不少，有家庭式的三五成群，也有老夫老妻或輕熟年齡的情侶。用餐費用三人六道菜，總計RM34，每人約RM11，算是公道合理。離開店家後，若問我會不會想再光顧第二次，我想機率約在百分之卅左右。
& n U' F5 J0 |- z2 D" z5 R公仔箱論壇味道評分：3/5tvb now,tvbnow,bttvb2 f. O* C* x" W. O) p- G5 u
環境評分：3/5tvb now,tvbnow,bttvb& }) A9 P/ U8 b. y% Z
服務評分：3.5/5os.tvboxnow.com& w# C% N+ G ?9 s0 v* @
衛生評分：3/5
5 \6 _/ w- i9 y% N2 w6 ros.tvboxnow.com價格：低.中低.（中）.中高.高
6 r& `4 Q1 b- Q" C- f) i8 L( L整體評分：4.5/10os.tvboxnow.com* d; \7 Z* h, ^: a5 B. e) h
5 _' {. D2 C1 m& z9 C: ~: @0 x8 eos.tvboxnow.com17-1,Jalan 1/13a, Jalan Klang Lamatvb now,tvbnow,bttvb* B; w) v/ j5 [+ w
58000 Kuala Lumpur.os.tvboxnow.com# S) w3 T, F! j% f- f
營業時間：6pm-3am |
發表於 2015-8-30 12:45 AM
| 
