[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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材料:     os.tvboxnow.com; i! S3 }  i: s& c4 }/ D- K
炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半公仔箱論壇' R5 y; @6 x0 K4 S3 {
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# ^* A8 \. u0 [$ W6 p7 c- t調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* b" I  Z. x$ d; r
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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; n4 \8 Y- P0 }8 a, f+ K1 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
; i; E' z% n+ Q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 W# p% \4 J" J+ M
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。
7 o% d7 I  i  r' q/ n1 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, d' w' j  ^! v* ]4 g