[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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材料:     
8 n. d* X! H$ M0 j% \) d公仔箱論壇炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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調味:     6 o  g9 H( E  g# {
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許& v9 O8 ^% ~1 Y' v7 B3 v

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: s! F% [' p  i: @9 `+ c$ m做法:     
$ P5 `* w& o6 ]6 P" B2 d- X+ ]os.tvboxnow.com1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 }/ [/ j# ]  _. J3 x
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- G  ]8 E" \: H, R' k, H4 d9 j

9 ?9 k' A% O3 E( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。
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