[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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9 q6 B# d" W6 ros.tvboxnow.com材料:     
' G5 b" r+ e9 |. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半公仔箱論壇( h( y) @% y2 }$ X+ w
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' t3 n- g, ]# ktvb now,tvbnow,bttvb調味:     
3 k8 [, P5 f0 @6 j6 s+ q3 X0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許os.tvboxnow.com2 d) E7 E8 b% u) e; B

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做法:     公仔箱論壇% _$ s2 y. a" ~9 P3 l; c! m( y
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。' K3 c& G' P. k2 E
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。公仔箱論壇* ?8 J3 Y# x+ t/ b0 E% l) j0 F

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