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材料: 公仔箱論壇- M$ D i3 E! h0 d
炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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調味:
6 C, l/ r* Z/ ~7 H; V% A水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
% R6 q c, c' L1 T" {$ M; q) N+ d; i0 [8 U1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。
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% Z- \3 X* j4 G: ^# x. h' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 R% z$ r% u6 g5 J
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。tvb now,tvbnow,bttvb- a6 w- g* H5 U1 p- E
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發表於 2015-8-29 06:13 AM
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