5 h2 a* i0 N# V" E2 n( i材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: z$ d( E5 y7 j) C2 Z' `1 D/ e
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
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6 O% d @& U# ^8 @/ uos.tvboxnow.com調味醃料（拌勻）：
! |5 V5 J0 @! p' {# O! x% W公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙# h0 E- V# y6 U+ k
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0 T4 A3 h' X- n ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 {5 S: S. f( g v1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。os.tvboxnow.com7 E/ o% L5 _$ A1 Q: Q( S; {" y
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3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。公仔箱論壇9 h" I) M& x8 t5 M, G9 {
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4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。7 q% }+ S1 I! k8 o. D7 ^ }8 Z5 Q% F
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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