/ V+ {0 F: [1 Z' k, F/ ^2 r公仔箱論壇材料:
2 [0 x5 D$ z( u( P4 l% z1 p春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙7 o# a) @3 s5 Z
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調味醃料(拌勻): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F: ^3 O/ Z H
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
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; j8 m6 ]2 r M3 |9 x- P9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: os.tvboxnow.com3 f+ f% ~) ]) C" `0 M/ D6 N
1.春雞洗淨開邊、抹乾,用醃料拌勻醃30分鐘。
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1 ]; ^3 ^/ G$ Y# {7 M! @0 F公仔箱論壇2.在春雞表面撒上一些生粉,下鍋半煎炸至金黃熟透,取出置碟。
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0 P' Y% Z4 }8 S \3 Itvb now,tvbnow,bttvb3.下橄欖油,以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉,加入番茄肉粒炒至軟身,下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
! R% Y' L& i# ~+ s' F% {9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^$ ` U( z/ U# u/ Y2 @# W' w4.以慢火煮成濃汁,淋在春雞上即成。
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