[西式食譜] 紅蔥黑葡萄酒醋汁燒春雞

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材料:     
+ M* a( t4 A" Q5 Q% ?( ^os.tvboxnow.com春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙公仔箱論壇1 W3 w$ ?' C# D, v; o

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4 a& [+ ?4 c; J' I調味醃料（拌勻）：
5 y, A* B: g! q$ l) L' h2 R" C公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙公仔箱論壇2 f4 j( i& F8 J8 P, H

! f$ h8 [6 x% \$ _, |& P$ o9 Aos.tvboxnow.com
! C  z+ i  C7 a; i+ _4 W做法:     
8 A$ s& }1 Z" G5 Z9 i/ `1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。公仔箱論壇! u1 L4 }7 C# G$ ^+ G
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。
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8 x7 F2 O) w. y) f9 C* ^$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k& z+ [( R# d) P" t9 t

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