* b. J6 K' g" X! q9 Otvb now,tvbnow,bttvb材料: ; V8 @/ E! n9 j* F. H* |
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙os.tvboxnow.com8 v S% D2 m$ T; ^9 Y p
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調味醃料（拌勻）： os.tvboxnow.com# W( b8 W; e5 ?! b9 f( n/ V- z
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# T7 o% P% v* Z$ m" M8 B0 D4 O3 y
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 |3 V5 [# k+ H" M' V
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' V, ?. h$ O* R& w2 Y( b; S: H
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n K2 p9 k' c1 P
- c4 @# ^; J, l. r4 v8 |0 utvb now,tvbnow,bttvb3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
6 q% M+ j: H' k. P, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( `* o5 Y. u& ^9 X: w
4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ F' e% g. b9 H1 V+ [( E, E6 K
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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