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老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。( w. ^: Q% i2 [( ]( t- c
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頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。 os.tvboxnow.com% [5 b3 @9 n/ u& m
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葵芳$13百變餐 tvb now,tvbnow,bttvb" O! N8 M# ?; d, y% D
同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。
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. h9 y4 M0 f* G% ]. F, }; d' l! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！ 2 c! j& O; V: z$ \# G
4 k" A t% K% m- |: T# N9 r- _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u; W% y1 c( o3 j& d. g
芝士汁雞扒意粉$19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 X1 e, Z, N3 C
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4 o) `9 s( ^6 S+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱魚蛋飯$13
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) z1 |2 J* \3 U$ `& F& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13公仔箱論壇' y6 o7 p( b$ V U0 @
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1 n0 Q' Z) g6 Z6 Y# ] K, U1 H公仔箱論壇粟米肉粒飯$13公仔箱論壇8 `& l5 q" _' V
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賺1蚊 拉上補下益學生, S, S' F. W4 @, F
老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。
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% q; U6 U2 _" S. f7 Los.tvboxnow.com雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！
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餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。6 x" J9 @1 [5 {3 k0 _. z6 e) C( Q
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我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。os.tvboxnow.com h: O% l9 E' C% F. g
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3 l* c, Q+ ^+ ^2 c6 ~, B1 fos.tvboxnow.com多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。os.tvboxnow.com; h- ^& A2 [# D. z; b
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4 v# }3 A2 ?& W7 t4 O公仔箱論壇將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。公仔箱論壇. D1 X0 b+ B x/ j2 E
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回味無窮: \' u! v5 k/ \% P, \5 \/ T) a
葵芳葵富路葵涌廣場
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樂富$7淨撈麵 tvb now,tvbnow,bttvb# {& r& ~4 d+ e- w5 j; e. \
近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。公仔箱論壇( }- _% w9 x! \4 ]" l- k
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店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。tvb now,tvbnow,bttvb! |- x6 P1 \% m! S; R- x' u
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招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。
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- X: U( l5 o. s; {/ n3 g4 H! z3 f小店由鄭生和太太聯手經營。
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; C9 B4 l T" Q: R: ?7 m" ]tvb now,tvbnow,bttvb成記是家小店，堂食的座位只有兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I C2 b$ H( h; j B- _( ]
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9 G& S4 ?; R- i% k公仔箱論壇成記撈麵$7
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/ A u% B3 ~, M, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z d( P( G" l# _
印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7
$ e6 t) x6 f, f+ w! y: O9 P- X b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 p9 C0 X( i! L5 e2 m' H
, l6 [/ G# T% x公仔箱論壇 醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。os.tvboxnow.com0 S7 W* L5 }; j0 x( O5 m$ {
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1 m& ?9 g6 t! `: |/ {/ vtvb now,tvbnow,bttvb樂富聯合道公仔箱論壇& ^4 u9 g( n; r! l7 r8 o& e
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9 g q. @+ t% k% T6 Q中大$11繼續頹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* F" @5 U( g. ?% m8 V2 ]. V
大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。tvb now,tvbnow,bttvb' \6 ?% t) m6 w6 D0 m
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中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。6 y, t, G: f- X: t: t- R; y# L ?
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要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。os.tvboxnow.com2 H$ i& H0 Z$ `" [0 J
0 J" |6 j8 U* j8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G2 J* e; g9 f! h& b' M, Z精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11
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眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x) p& o1 V! P N* ]
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5 N1 _8 ]7 }" M. H+ P沙田香港中文大學崇基眾志堂
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新亞書院學生餐廳: W' n" W9 w6 }0 P/ d5 N7 a5 U
沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓 |
發表於 2015-8-29 05:19 AM
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