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[美食介紹] 肉碎炒冬粉 低卡又有饱足感!


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冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y8 s, j$ r% B6 E4 ?/ Z. d
而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。9 a. e3 d. c6 q

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' z, N& V* F  g, A3 los.tvboxnow.com材料:
- s/ v9 s. _8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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腌料:os.tvboxnow.com. a+ G, d8 c; A# ~; C/ Q
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许os.tvboxnow.com' V9 N/ X6 n8 V. Q* B, T; o' @) H

2 b. S' u4 `  h调味:
9 ]8 h2 }1 |& U0 D6 d5 kos.tvboxnow.com豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许公仔箱論壇, M6 [# V9 o+ x' ~( ~

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作法:
( t+ v& X, k# Y" ttvb now,tvbnow,bttvb1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。
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2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。
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小秘诀:
3 a- {3 K% y/ v5 O3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。
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