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冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
# o- s! [6 Q: ?+ c' [5 k4 X; dtvb now,tvbnow,bttvb而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。公仔箱論壇. w9 t) [0 l- }# }
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0 D9 w! ]3 M9 g! ~- O+ t* z5 Stvb now,tvbnow,bttvb肉碎炒冬粉
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' Y; u0 l* c2 `9 P! ^1 J公仔箱論壇材料：公仔箱論壇5 f1 C1 k# N, z {1 D
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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0 o3 u/ J7 S, U! K$ L+ dos.tvboxnow.com腌料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g$ M4 P) g6 }% w! _$ m0 g
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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调味：os.tvboxnow.com( J% V+ ~ m7 N( n6 V' _2 j
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ ^$ M0 p4 }3 [; C
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作法：
* G! r3 s! J+ C4 d1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。5 V1 ^" Z, _ P
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。
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小秘诀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. }3 n7 _6 @. W7 Z2 f! q5 a
汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。6 s, ?7 v4 U1 ?1 @
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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