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[美食介紹] 肉碎炒冬粉 低卡又有饱足感!

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2 f0 z" @# I# }) j% itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s1 B) s8 L0 t0 M8 y) a4 ]% ]) c7 E
冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
+ U/ X( a  n$ s) f: \而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。
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9 ]; p) v/ E& Y! D) ]) S1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ a: R* a) U' [) {! u( \

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6 W6 k! L" H; k8 E' C+ I公仔箱論壇肉碎炒冬粉
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! N; M2 Y+ g$ X6 \& d, p材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q# p; d; C2 h3 i8 x
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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  K" l: z9 {% q- J/ [/ X6 qtvb now,tvbnow,bttvb腌料:tvb now,tvbnow,bttvb3 W" k& ~; }4 ~3 i- d& \3 s
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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调味:
" U& }. d+ T( H3 A6 F5 C: b! `tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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3 O3 Z7 W0 Q* ^" i; Qtvb now,tvbnow,bttvb作法:公仔箱論壇/ k4 {7 J5 w- s+ g+ I; d
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。公仔箱論壇: c6 _0 V, K3 E1 h( F' g. c+ z/ U+ p  ?

4 x2 R" ?" `- b/ V公仔箱論壇2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。/ F0 ^7 m/ R7 j. V9 C7 ]' ]

* @* H0 M& z; j' m' r# c6 ?$ Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U3 ]) E6 ?" j0 H7 g2 t: A: k. J
小秘诀:os.tvboxnow.com6 Y9 W( s& V/ a/ g! B; J
汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。
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