[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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材料：(4-6人用). S7 @- _) A; j+ {# P4 ~
煙肉.....4片公仔箱論壇5 K# t+ j, M* G& p8 n' j, P, ~
洋葱(切碎).....1/4個公仔箱論壇6 h# F7 K9 ?4 e% S. z+ F# x! I* F
車打芝士.....200克
% w  B4 ~0 o3 L7 C9 q; C蛋.....5隻os.tvboxnow.com3 v8 D; i8 |( j& a9 c* S
薯仔.....1隻
4 d) a$ ~8 [. q鹽.....少許公仔箱論壇) P5 _6 J7 ^8 d; [! c. B
黑椒碎.....少許
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做法：
2 z$ X# Y1 f/ f5 ?9 \1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。os.tvboxnow.com1 N3 V% w  U4 a8 c: c0 |% |
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2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
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2 P! C' U4 i* L7 F8 F7 n" G) Eos.tvboxnow.com3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
1 Y. I5 U% [( Z6 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; A7 d: v  C. k! Z, N
4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
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- ?$ ^0 E3 a, }公仔箱論壇5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。