[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
: ]0 ?3 }$ B& u! Q1 \公仔箱論壇魚柳.....6塊
7 }7 Y: `% E& X- A1 [1 H6 ros.tvboxnow.com生粉.....1茶匙
9 Q' V$ e. V+ a, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2茶匙
2 H, o7 u( D: k% r3 D+ V6 x粟米羹.....1/3罐$ ^( t. b: l3 u: y
雞蛋.....1隻
/ x. d) `+ \! u' w  ?4 Zos.tvboxnow.com油.....1茶匙
+ X: k; U2 }( v$ @; t) G# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O; S  |9 |3 K1 r
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魚柳醃料：公仔箱論壇0 I; B2 p1 |, y8 S
鹽.....1/2茶匙
9 r0 d& C& X; Z# l) nos.tvboxnow.com胡椒粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  I, D0 \) u' @4 d
米酒.....1茶匙os.tvboxnow.com% |. Q4 X% @/ Z$ s

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% ]& I# l0 |; B0 M# D  P% G& p做法：
7 R0 M% g# p' B, n0 v; o3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。公仔箱論壇4 T( Z( _! Z; a1 ^  ]

& |- Z9 F9 h4 f0 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。! z7 o3 z9 d" W! J1 j4 W; E
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T$ _. ?  P" L  C# h8 u. p

/ E* B5 w4 S0 {% r7 k! x( b3 X+ `tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。