近期經常外出用膳，這個月幾乎差不多沒有回家吃過飯，就是真的回家了，媽媽亦沒有為我準備湯水，早前無意間留意到家的附近，開了一間名為「湯品小棧」的小店，顧名思意應該是以燉湯作招倈，所以這天一早致電媽媽，來這裏試試。
4 i# s" q: S) q5 ?% u% e/ Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, Z5 j% Z% J) a, M9 ^$ l
5 c: H4 g! m; w: s( otvb now,tvbnow,bttvb店來的地方雖然不大，大概可以容納十數人左右，坐下時感覺雖然有點擠擁，不過感覺就是非常整潔，木製餐桌及椅子帶點懷舊的客棧味道。
, k* P7 I- i. `) Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 @9 i7 |% q4 R- w* R& r3 A
5 b4 t# b) b5 d而餐牌上除了印上炖湯套餐及秘製撈米線套裝外，還有大量菇類的營養價值資料介紹，而職員更表示店內所有的湯品是□無味精，百份百真材實料，保證健康。
( Q7 T4 _7 w- {6 v: k4 U2 M
& }$ d* c! Z# G' } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. }, }' ^: ]1 \ ` B/ S; l7 H
除了湯品外，店內還提供多款自製保健飲品，而這天我和媽媽各自點了玫瑰花紅棗冷泡茶及蘋果山楂蜜棗茶享用。
& t8 Z; p4 Q4 @8 ` l; o公仔箱論壇公仔箱論壇1 i3 \0 z/ X4 p/ V5 {; n
7 z- [4 F$ U a3 F: N; I- i, {os.tvboxnow.com玫瑰花紅棗冷泡茶 - 冷泡茶的賣相很別緻，就是以牛奶樽裝著深紅色的泡茶，再於上面灑上數朵玫瑰花，味道酸酸的，帶點微甜，而玫瑰花香味亦非常清幽，不過，我覺得它的味道有點像洛神花茶，入口時感覺非常順喉，於炎夏享用感覺挺消暑。
* w9 L7 \- u! Y- Stvb now,tvbnow,bttvb
$ d& j; f: h% R# N, Utvb now,tvbnow,bttvb
$ G# P% b3 ?3 [+ r! btvb now,tvbnow,bttvb蘋果山楂蜜棗茶 - 媽媽不喜歡吃酸的食物，不過，這天卻點了山楂茶來喝，目的就是消滯養生茶味道挺不錯，山楂的酸味都被蜜棗蓋過了，所以入口味道酸酸甜甜，帶有淡淡的山楂味道，不過，蘋果味道不算很突出，媽媽說熱飲的話，相信味道會更好。tvb now,tvbnow,bttvb" {' u) _2 _* U5 ~- w0 X! U& [
公仔箱論壇- `4 V+ X: [, b& X$ B* M, [8 I
 9 ?3 v6 t0 b E3 v: n
而炖湯套餐內提供六款湯品選擇，全都是性質溫和，大部分人都適合飲，當中包括: 牛肝菌、松茸、茶樹菇、瑪卡及黑松露，全都是以雞隻熬製，而每晚都會設有一款特別推介的燉湯，今日的特別推介是竹笙，而價錢方面，則由HK$28 - HK$49不等，全都可以配上套餐落單。
3 _) |1 n8 V& P" n: V: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, u; D* |( V6 ~6 y. k
 + U' S, s- ]6 i& M
聽說牛肝菌燉湯可以消食和中、袪風寒及舒筋絡，所以媽媽便點了一客享用，我當然亦偷喝了一點試試看，個人認為燉湯帶有幽香的牛肝菌味道，口感醇和，而且湯內加入了紅蘿蔔絲，更以雞湯熬製，所以燉湯的味道更鮮更甜，喝後整個口腔都充滿著濃濃的菌香味道。# ]3 ~' `9 j& I3 T! p$ V
- O& e6 {2 i* k& B- J6 i / G, X# L" b: T8 F
而由於近日氣管有點敏感，經常咳嗽，而且喉嚨非常乾涸，所以點了松茸燉湯來理氣化痰，補腎強身，松茸燉湯的色澤清澈，而且香氣濃郁，而松茸入口感帶點煙靭及嚼勁，細嚼時帶會散發出濃郁的菌香味道，最重要是整個湯一點都不油膩，感覺非常健康，超讚!!!!!tvb now,tvbnow,bttvb) P- n" B. L0 d0 {) p8 r
' y3 r" y: C( m& K$ Btvb now,tvbnow,bttvb
, h3 P$ b, S* O: [- w0 Btvb now,tvbnow,bttvb另外， 跟餐可以選擇還點了健康紅米， 青菜很脆嫩， 很有清新健康的感覺， 紅米咬下去不會太鞋口， 很有趙頭和咬口， 不過米飯略略淡口， 沒有加太多調味， 這對愈來愈講究健康的我們， 絕對是好事來!!
! s8 k4 S) H# L+ Btvb now,tvbnow,bttvb
0 y- P* A' z+ U" q tvb now,tvbnow,bttvb4 |. m2 e. D S0 n
溏心滷雞蛋是半流心狀態，吃下去蛋香味道十足，口感又濃又滑，再配以秘制豬軟骨，用來佐米粉和米線都一流!
! Y$ h5 E) }1 g) ?4 G' c* I8 r公仔箱論壇os.tvboxnow.com( F; p# @6 g, W$ h; E$ @' l+ b
 tvb now,tvbnow,bttvb. j) k( T4 A5 F7 ^/ E$ D
秘制豬軟骨做得相當入味，入口時帶有濃郁的醬汁香味，有點像滷水，但就不會過鹹，而整個豬軟骨都煮得相當軟腍，透明的豬軟骨亦非常爽脆，對於正在努力修身的我來說，不想吃太多豬肉的話，選擇這個豬軟骨就最適合不過了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i) s0 L' r2 X- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ V, d3 F# ?0 T8 s5 E
兩個人吃得飽飽的，也只不過用了$50多元，真的相當抵食，下次我一定會再來幫襯喔~
; @; a& \9 h9 U+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j6 ~7 u% q% [" s% C- }tvb now,tvbnow,bttvb( W+ M+ s) H3 a/ l; d" g2 L
地址：大角咀櫸樹街! V+ L7 Y7 Q* _" [5 E0 F
|
發表於 2015-8-28 05:20 AM
| 